中国十大名茶之一，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。龙井茶外形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵