这道同样属于哥多华的经典菜看在塞维利亚也吃得到， 简言之就是一道将茄子切片后，沾上粉油炸，淋上蜂蜜而成的美味。吃时你会讶异，炸得外酥内软的茄子，竟能和甜香的蜂蜜那么合拍。而品尝时别忘记配点面包棒 中和一下口感，并顺便来杯酒吧！