挪威的奶酪美味可口，涂在面包上吃起来又甜又软，挪威比较有名的是羊奶酪。还有一种很特别的奶酪，是棕色的，叫BROWN CHEESE。非常有特色，是挪威特有的一种甜得奶酪，挪威人非常喜欢夹在面包里吃。