【三无餐馆】
在成都当地算得上是如雷贯耳的一家苍蝇馆子,简陋到连招牌都没有,至于另外两“无”,便是无广告宣传、无正规店面。找到猛追湾横街后要仔细寻找,当看到门口有显眼的小笼格格在蒸笼,即到。三无的招牌 是粉蒸系列:粉蒸排骨、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠。老板人很实在,给的菜量很大,对得起菜的价格。不过来此切莫挑剔环境,美食好坏与否往往与环境无关。
地址:成都市成华区猛追湾横街中部
营业时间:11:00-14:30,17:30-20:30
到达交通:乘27a、27、42、65、159、1010路至一环路建设路口北站下车步行约200米可达
参考价格:人均18元
【无名冒菜】
因为无名索性也就没有悬挂招牌,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾光 顾并在微博上推荐的冒菜店。如果决心光顾这里,建议避开用餐高峰,否则侯食长队会令你饱受煎熬。推荐尝试这家的冒牛肉,经过秘制调料腌制的牛肉,和素菜放在白汤里煮熟,最后浇上调好的辣子与汤汁,光看着就已让人垂涎欲滴。
地址:成都市青羊区西二道街19号(近金色夏威夷)
营业时间:10:30-14:00
到达交通:乘4、7、11、37、62、86、340、1008路至营门口立交桥东站下车即到
参考价格:人均25元
【雨田饭店】
当地大名鼎鼎的“苍蝇馆子”,主要做家常菜,门面不小但招牌非常不显眼。 上菜很快,价格非常便宜,每一道菜味道都有保证。他家的特色是烧菜,红烧肉是一绝;藕汤很大份量很足,藕微甜绵软,汤很美味。整体菜价都很实惠。
地址:成都市锦江区华兴正街79号
联系方式:028-86781582
营业时间:11:00-21:30
到达交通:乘154路至华兴街终点站下车可达
参考价格:人均30元
【明婷饭店】
号称“成都苍蝇馆子中的战斗机”,光是“本店为残疾人经营,不开发票”的告示就够牛的了。颇受欢迎的炝香鱼上满是胡椒、海椒、花椒,乍看有点吓人,一尝才懂得它的温柔,鲜嫩无比的鱼片连小娃娃都可以吃。鲜嫩可口的豆腐脑花也推荐一试。如今,搬了新地方的明婷环境与街头一般的餐馆差不多,中规中矩。
地址:成都市金牛区外曹家巷一街坊21栋31号(近马鞍南路)
联系方式:028-83315978
到达交通:乘7、28、49、61路公交至游乐园站下车即到
参考价格:人均50元
西米张 可能现在老成都人已经看不上明婷了,但对于我这种外地人来说,如果不能短时间迅速准确找出一家众口称赞的苍蝇馆子,还不如找一家名声在外至少一半以上人可以说好的地方。五谷杂粮,是一种很浓稠的饮料,还可以。麻辣脑花太好吃了,再加一碗米饭,绝配!
【黑竹香鸡】
深藏在小巷里的苍蝇馆子,餐馆环境一般,墙上随见“吃完请把座位让给他人”之类的友情提示,人气可见一斑。值得一提的是,这里的鸡肉汤锅选用的是乌鸡,营养值增倍。经验十足的吃货甚至有判断出这是散养的乌鸡,搞得餐厅老板听后自豪万分。火锅配料很足,除鸡以外的笋片、魔芋、芋头、香菇、芸豆等都很入味。再加上亲民的价格,更是深受饕餮喜爱。
地址:成都市金牛区营和巷40号(近万春腌卤)
联系方式:15351211598
到达交通:乘1008路至金琴路站下车即到
参考价格:人均35元