上午十一点从上海出发，经由沪蓉高速（京沪高速），到苏州的绕城高速，藏书、广福口子下，很方便就到了藏书镇。藏书镇以羊肉闻名，“老庆泰”是其中很有名的一家羊肉馆。

不过，我们今天是特地来“新东方”的，嘿嘿，是不是我们特别好学啊？

嗯，其实，新东方，是以“藏书羊肉第一家”自诩的羊肉店。当然，敢于在这里夸海口，还是会有一定资本的。

新东方羊肉店，就在老庆泰的对面，升美斋的隔壁，三家老字号呈三足鼎立之势。三家的口味其实差不多，大家可以随便选自己看着顺眼的店家进去品尝。

白烧羊肉是一定要点的，我喜欢吃原滋原味的菜肴，不喜欢太多调味品的侵染。这里的羊肉是大锅炖成，火候恰到好处，带皮的羊肉肥润不腻，入口即化。

大蒜炒羊肚。羊肚的处理还是蛮到位的，脆而不韧，糯而不烂。

雪菜老豆腐，色味还可以，就是豆腐的香味，没有想象中的那么浓厚了……

上海人的“酒香草头”，这里叫“金花菜”，碧绿生青，讨人喜欢。