住的是四星酒店，吃的是杭州知味观，但最后总结：杭州名店众多，要吃就吃总店，分店多半会哄弄游客，贵且口味不地道。四星酒店里的餐饮反而便宜很多，适合午餐和晚餐。

杭州特色的叫花鸡味道有点像廊坊的电力炸鸡。西湖醋鱼也是名堂很多，不一一细表了。

小笼包，特色，推荐。

西湖醋鱼-138元，以尝为主，不要寄太多侈望。

酒店的白斩鸡，推荐。