阿里山:森林里的秘密
我在森林里藏了好多好多秘密
有些秘密我也记不得了
天空打开一扇门,门的后面是什么?
我看到我遗失的梦
在黑暗中闪闪发着光
——几米《森林里的秘密》

次日凌晨4点多,天刚蒙蒙亮,半梦半醒中我们就踏上了去往日出平台的山路,直到看到阿里山的日出,这才找到了森林里的另一个秘密。
天边一道暗金色的光逐渐照亮了沉睡的山,天空显现出透蓝,浮云在天空中伸展出它的造型。

台湾朋友说能看到阿里山的日出是非常幸运的,因为阿里山云雾较多,看雾容易看日出难。


清晨6点23分半,身处高山有机酵素茶园,或散步或阅读,沐浴着初阳和茶香,居然有了醉氧的冲动,“治愈”大概就是这种体会吧。



森林里的秘密还有小火车。印象中,它是特别浪漫的存在,每一个有情怀的人都不免为之痴迷。

因为山势陡峻,火车以罕见的Z字型前进,十分奇妙,可惜受到台风的影响,小火车停开,无法体验这份梦幻。这样的遗憾,只能等到下次重走美丽岛的时候再来填补喽。


不过逛逛火车博物馆,吃吃铁路便当,逛逛老街也不错。

早年,上山下山火车抵达奋起湖站正好都接近中午时分,旅客肚子饿了,需要吃饭,便有了闻名遐尔的奋起湖便当,而在奋起湖旁的火车站边有全台湾最高的老街,充斥着浓浓的怀旧气氛,感觉好像回到了那个黄金年代。




翻过一座座山,穿过一朵朵云,我们迎着风在森林里畅游,森林里的秘密,原来那就是那最初的梦。

下山回到嘉义,有幸得见传说中大名鼎鼎、红遍两岸的“凤梨西施” 和她的“凤梨园”:)一起吃了融入台湾风味与形式的日本料理。



在绿建筑里了解学习绿色农产品。

凤梨干和土凤梨酥。与传统的凤梨酥在高温下煮陷会破坏原味不同,她研发的凤梨酥从凤梨源头进行把关,结合一定的技术水准,保留果肉原味。她自豪地指着她的凤梨园,向我们介绍她的凤梨产业——通过数字和品种等方式调节种植,使得一年四季都有凤梨。

冬暖夏凉,自然调节,会呼吸的楼。

有意思的是,这次我们在嘉义民雄零距离观察到了此前仅是吃到却不曾了解的台湾凤梨。

蓝天白云黄图绿凤梨,醉了。

原来凤梨是这样长得喔,长在地上。

望着绿油油的凤梨果园,小伙伴们纷纷带上斗笠帽和头巾,扮起“凤梨西施”。大大的白云,高高的蓝天,一个个歪着脑袋的凤梨宝宝,小风吹过,小狗跑过,画面着实美丽。

可是,画面的诗意,掩盖不了背后的辛勤,看似风光无限,都有着无法言喻的汗水。要收割凤梨,须穿上防止被尖锐凤梨叶刮伤的特殊橡胶衣,既闷热又笨重,仅这一点就让我们深深感受到种植的不易。

也只有尊重这份不易,质造出上好的凤梨酥、酵素,才对得起农人的付出,回报自然的无私馈赠。


凤梨田边喝罐舒跑,棒棒哒!

离开凤梨田,我们来到民雄另一个基地。这一屋子满满牛樟芝啊价值连城,香气扑鼻,简直不愿意出来。至于牛樟芝是什么,麻烦大家问下度娘……


晚上居然回到新港吃饭,新港和民雄是有多近。擦。

台湾本地朋友带去的这家,家常实惠,认准哦。

这个生啤比台湾啤酒好喝太多。只保鲜18天。

别看这一桌子坐着胡吃海喝的,可都是人物……

民雄参观入住的主家妈妈炖的卤味猪尾,自己打了包带去饭店一起吃,超酥超烂超级好吃!据说卤肉饭更是一级棒,可惜因为台风,他们村里连续停电5天,直到我们到那天才来电……

牡蛎肉,新鲜美味,一点都不腥。

又是沙拉凉拌笋,他们好爱这样吃,笋叫绿竹笋,口感蛮清爽的。