炒饭和炒面大概是全世界最有普适性的主食了，不过各国的炒饭炒面也都有自己的特色。斯里兰卡的炒饭炒面和前面说过的Kutto一样，配菜种类不多，主料也一样是鸡肉牛肉一类。这里的饭和面都炒的很干，口感很好。

斯国超市里的菜市场。绿叶菜的种类少的可怜。