也不知道她从哪儿知道的信息,带着我去明洞的ISSAC吐司店,去买那里的吐司当早餐。ISSAC明洞店位于地铁2号线明洞站旁,沿着中国大使馆门口的小路向南走到头即是。ISSAC是首尔最有名的吐司连锁店,这点还是我回国后,搜集材料时才知道,不得不佩服LP的先见之明。 尽管她旅行时不怎么做功课:)

虽说当天是周六,非工作日,但还是有很多当地人来店里排队购买现做好吃的吐司。店铺不大,就一个女性工作人员当家,菜单就贴在制作灶台前,有韩文、中文及英文,点餐很方便。说穿了,这家店就是拿两块切片面包和中间的材料搭配做文章,但做到当地人及游客趋之若鹜也算是个本事。

我和LP都点了比较贵的吐司,具体名字忘记了,价格是3200韩元/份。注意,明洞店的菜单似乎和韩巢网上提供的菜单不大一样。女店员了解我们的需求后,随即麻利地左右开工,在三个灶台上分别制作吐司的各个部分,烤面包切片、黄油煎肉饼,以及处理火腿片和酸黄瓜,所有步骤有条不紊,如同机器人操作一般。

制作完成的吐司