继续往前走，路过一家牛肉店，这家店是卖新鲜牛肉的，牛肉的品种也是日本非常有名的一种名牛，就是在城崎开篇提到的但马牛-神户牛的妈妈，我们不买牛肉，也不是牛肉的搬运工，我们纯属进去参观溜达的。

墙上挂着但马牛的养殖方法，要养出肥瘦相间的顶级牛肉是需要先进的养殖方法的

我们不是养牛技术控，还是看实物比较直观，店里卖的那些牛肉看起来都非常的新鲜。那些雪花的纹路也非常的诱惑

大块的肉排，凭我俩几乎每月自己在家煎两块牛排解馋的经验告诉我们，这样的肉排，煎起来一定非常的赞！关键是新鲜，我们在超市买的进口牛排是发黑红色的，而且价格还不比城崎买的便宜

店里的老板，看到我俩钻研的这么认真，趴在玻璃上看得口水都要流下来了。也看出来我俩牛肉痴迷爱好者的身份了，就跑出来详细的给我讲解了一番，这些牛肉是怎么养殖而成的，大家英语都不是很精通，听个一知半解的。

但是有一点，老板很认真的告诉我们，店里每天卖的牛肉，都有条形码可以在日本牛肉的官方网站上查询到。通过这个条形码，可以查到这头牛的各种信息，出生日期，重量，养殖方式等等。