【漫步关西】日本深度自由行 城崎篇

我们是从大阪乘车前往城崎的。

列车到达城崎温泉站，城崎车站是个很小却又很温馨的小站，尺度不大，很亲民

说实话，阳光下走在城崎小镇上的感觉，那份安宁与恬静以及阳光和熙的感觉，有那么个片刻，我们的感受已经超越了在丽江、束河以及其他许过国内古镇时的感受。人少，清净，和睦，是这里的一大特点，而且小镇不大，往来都很方便，我们在镇上的2天，全都是用步行来往于各汤以及旅馆之间，就一条街，认路也没压力，轻松惬意。此外，小镇上的路边的小店也各具特色，逛逛也非常有意思。

城崎镇上最好的酒店是一家叫西村屋的传统旅馆，是一家有着一百多年悠久历史的老店，它们家非常有眼光，早几十年前就请了一位日本的老建筑师平田雅哉设计了旅馆的建筑。本来想去入住下，查询了下价格，发现两人含早晚餐得3千多人民币一晚（如果一个人入住就只需1400左右），实在是任性不起来，幸好在去日本之前，通过在日本做建筑设计的朋友，辗转帮忙联系上了西村屋的总经理，表达了一位热爱旅行的中国屌丝建筑师，想参观一下他们家的建筑的愿望，得到了他们的许可。到达西村屋之后，虽然我们不住在这，但是令我惊讶和欣喜的是，西村屋非常热情的接待了我们，派了专员陪同引领我们参观，受崇若惊，途中有那么几个片刻，我非常想问他们，你们是不是认错人了？陪同我们参观的是一位西村家的后人，在店里任经理。据他介绍，他妈妈是西村家的女儿，这么说起来，应该是外婆家了，一进门，需要脱鞋后进入酒店内部，他说西村家祖上是城崎镇的镇长，城崎的温泉历史悠久，但是百余年前，遭遇了将城崎夷为平地的大地震，是这位镇长带领大家重建了城崎，他的西村老祖也在镇上受到了敬重，多处都有塑像，他带着我们先参观了西村屋的陈列展览馆，里面除了历史图片资料还放了许多的实物

住西村屋的享受是顶级的，价格也是土豪的，推荐给国内的真正土豪们吧，一定要去体验下。我们两位24K的纯屌丝真的任性不起来，挑选了一家非常传统地道的日式旅馆-【山本屋】。当地的啤酒品牌【城崎】就是他们家酿造出产的。这家店的老板很会经营，旅馆服务很不错，食物也很不错。在河畔的山本屋，地理位置非常方便，就在最中心的温泉一条街上，一之汤的隔壁，交通非常方便。

参观完西村屋后，去我们住的山本屋check in，综合下来除了价格比西村屋有优势之外，地理位置比西村屋也要便利些，就在河边上，柳汤和一之汤就在旁边不远。而且山本屋的餐饮服务非常的棒，食材新鲜、做的也很棒，用传统的服务方式送入客房用餐，感觉真的像是在一家米其林餐厅里吃日本料理，非常值得体验，它家的早晚餐非常之丰盛可口。角落有个小小的庭院，庭院旁边的几间屋子是内部的温泉，懒得出门的话，直接在旅馆里就可以泡温泉。

日本的住宿大都是要到3点之后才能入住，退房之后的清扫比较长，我们到山本屋时才一两点，在大堂等了一会，发现没有提前入住的可能，于是我们就先出门去城崎街头觅食去了。老婆不知道为啥突然说想吃点荞麦面，然后我们就在城崎街头瞎晃荡找面馆，居然真的发现河边有家荞麦面馆

【城崎】河边的荞麦面馆

关于城崎的餐饮店，大家其实不必问我具体地址，因为城崎找路真的非常简单，就一条直直的路，所有的餐饮店以及温泉包括旅馆都在这条街的两边，随便走一走一定能遇到这几家店的。【荞麦面馆】就在柳之汤旁边不远

在吃中饭前我们路过隔壁的柳汤是发现还没开门，已经有个姑娘坐在那里等候了，当时还在纳闷这是在等啥呢。在店里看到这块留念的牌子后才了解，原来她是想拿到块温泉开汤纪念牌。

柳汤门口写着小贴士，开汤纪念最前的男性女性各一位可以拿到牌子，开场时间是下午三点，老婆说，男的还没人排队，要不你去拿吧。果断拒绝，我还是直接回去那装备泡温泉去了，咱不图那牌子，哈哈

城崎的大街上到处都是穿着浴袍来回泡各个汤的人们，大家都穿着拖鞋，提着个篮子或小袋子，安静的小镇街头，处处都能听到木屐拖鞋发出“咔咔咔咔”的声音，这个声音也是城崎的特色之一。

城崎温泉地区有7个出名的“外汤”（公共温泉），来镇上的客人除了在店里泡汤外，可以到旅馆外免费去串温泉。

七汤为：一之汤、御所之汤、 曼荼罗汤、故乡之汤、柳汤、地藏汤、鸿之汤

入住后，老板很耐心的给讲解了几家温泉的布局，然后给详述了每家的特点，之后给发了张牌，这是在城崎入住旅馆泡温泉的凭证，有了这个证就可以随意出入，不限次数场次的进出城崎七汤。

入住的时候旅馆问了我们打算预定什么时候用餐，有几个时间段可以自定，我们选择了6点，刚好饭前泡一个汤，饭后休息会再去泡一个汤。于是安顿停当后，我们先去泡了御所之汤，这个汤比较新，被称为美人汤，据说泡过后会变漂亮，哈哈。

如果在国内泡温泉，说实话，真的会有许多的顾虑和担忧。在日本泡温泉还是很放心的，他们做事细心也牢靠，不用担心卫生干净问题。温泉的每个角落都打理得非常干净和清爽，七汤会轮休，会有一两个汤是闭馆彻底清扫消毒的，所以在去之前，一定要问好开放的时间，免得白跑一汤，不过说实话，也走不了几步冤枉路，呵呵。

泡汤的温泉入口偶处先刷卡，进去后先得脱鞋，或者先寄存鞋子，有专门的存鞋柜，寄存完之后分男女汤不同入口，入口处有寄存其他物品的储物柜，存了些杂物后进入更衣室，又有储存换洗衣物的储物柜，非常的细致。

在进入温泉泡汤之前，需要先淋浴把自己给冲洗干净，日本的温泉淋浴处大都是需要坐着洗浴的，估计一来是节省空间，二来可以防止水花溅如温泉水池中。坐着淋浴有个小板凳，有免费的沐浴露和洗发水，大家都很自觉的在淋浴完毕后，认真的冲洗小板凳。

公共温泉，不能携带相机进入拍摄，我只能用语言描述了，哈哈。御所之汤除了室内温泉外，最大的亮点在于室外的露天温泉与山泉的结合，御所之汤的背后就是一座山，从山上郁郁葱葱的树林里，有一条溪流潳然而下，而温泉池就在这条山溪的下方，在这里泡温泉，给人的感受是在荒野的山脚下，一处清泉中泡汤。温泉的水温很高，泡一会就会受不了，得时不时的露出来缓一缓，当泡的暖暖的身体，钻出水面，感受冬日的寒风时，那热乎又酸爽的感觉，会洗卻旅途中的疲劳。

突然之间发现有些冰凉的水滴落在脸上，一开始以为是下雨，后来发现天空中飘起了雪花，我们来得正巧，在泡露天温泉的时候迎来了城崎今年冬天的第一场雪。在雪花飘落的温泉里泡温泉，不用画面也可以想象是多么美好的景象。

我们泡的很满足，走出御所之汤时，感觉之前几天累积的疲劳完全一扫而光，焕然一新，旅途中搭配上温泉之旅真的非常不错，非常有效，就像之前我们在清迈逛类了之后就去做个SPA或泰式按摩一样的功效，冲完电满格行走。

发现御所之汤的对面有一个冰淇淋的标志，顿时感叹这老板太会做生意了，把冰淇淋店开在温泉对面真的太有眼光了，全身温热，满脸泡的通红的我们立马进店去去去温泉的火气。举着冰淇淋走出店门时发现雪花越来越大朵，也越来越密了。

吃完冰淇淋，我们慢慢溜达回山本屋

我们先返回山本屋，吃预定好的晚餐

打算先填饱肚子再继续出门泡汤

从河对岸看山本屋

在飘雪的冬夜走回散发着暖光的，感觉很温馨

在山本屋拾掇了一会，来了位店里的伙计，开始为我们上晚餐

松叶蟹，（Chionoecetes opilio）又名北太平洋雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。属于栖息在深海的大型螃蟹。生活在水深水深200-600m的海底。杂食性，偏肉食性。捕食贝类和多毛类等底栖无脊椎生物。 松叶蟹是最古老的食用蟹，平常多藏身于水深200多米的海底，只有在日本海岸的冬季、接近产卵期之前，才会集体迁徙到浅水海域，而这时渔民们才捕捉得到。也因为松叶蟹不能人工饲养，所以捕捞时间是有限制的，每年只有在11月至次年3月才允许捕捞。

日本有三大名蟹：帝王蟹、松叶蟹、毛蟹。单从名字论，就数“松叶蟹”最为优雅，一方面有人说“松叶蟹”是因为本身光泽与体型如秋天的枫叶般优美而得名，也有人说是松叶蟹的蟹肉一丝一丝，像松针一样；另一方面，从内涵来讲，松叶蟹的鲜美与5月份时令的帝王蟹相比毫不逊色，因此有人将松叶蟹称为日本的“蟹中之后”。

松叶蟹的螃蟹脚非常巨大，里面的蟹肉不久新鲜，而且非常饱满，口感非常好

松叶蟹肉质鲜美、滑嫩，如精致的豆腐般滑而清香，因此在日本有“冬之味王”之美名。尤其是冬季繁殖季节期间，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比，被日本人奉为龙肝凤髓。

松叶蟹大如脸盆，蟹壳也有碗口般大小。体色暗红色，加热后呈红色。可以生吃(生鱼片)、盐煮、蒸食，也可以涮火锅和烧烤。生吃松叶蟹时，一般先将其置于冷水中5分钟左右，这时打开蟹腿，里面是一条条的蟹肉，犹如松针，很容易便可以取食。蟹肉有不同的做法，凉的，热的都有，吃到爽为止，这是蒸起来的蟹肉 一人一锅，味道不错，蟹肉的色泽就能看出新鲜的程度

吃过晚餐后，稍作休息，我们出发，去隔壁的一之汤泡温泉，这是城崎最大的一家温泉，后来我们在京都巧遇的两位大叔最喜欢这家。

城崎温泉号称“海内第一泉”，那是因为这里的温泉从平安时代起就非常著名，已经拥有１３００年的历史。在江户时代，城崎温泉被评为“海内第一泉”，也就是日本第一泉。

这是它的入口，门口放的牌子，是提示最后入场时间

一之汤主打的是洞窟风吕，也就是在洞窟里的温泉，同样的公共温泉，不能携带相机，又只能文字描述下了，哈哈。

冬天的晚上在这里泡温泉，非常合适。因为是在山体边缘的山洞中泡温泉汤，遮风避雪，却又能看到圆月风景。泡着温泉，看着月光洒进洞窟里，漫射出柔和的炫光，期间还有雪花缓缓的飘落。简直就是电影画面，非常的美好。

也许是冬天淡季，人不多，晚上只有零零星星的2,3个人在泡着洞窟温泉，我找了个角落，靠在洞窟的岩石上，安安静静的泡着温泉，时不时露出水面，抬头看看天空。就这样泡了一小时，全身舒坦。

泡好温泉之后，依旧全身发热，，于是我们打算在城崎的街上散步溜达溜达，吃点夜宵再回去睡觉。城崎这个安静的小镇，晚上散步也是很不错，非常恬静而与世无争的感觉，祥和的世外桃源。

日本人原本就非常的礼貌温和，结合上小城小镇的缘故，大家彼此相熟。每个来镇上的游客都住在镇上的旅馆里，而城崎商业的宗旨是共同繁荣，七汤也是收共同的温泉税，对所有的旅馆免费开放，因此这里的老板们相互的竞争并没有其他地区的温泉旅馆那么激烈，大家都是在热情的服务着来城崎的客人们。走进哪家店铺，不管是卖鱼还是卖肉的店铺，也不管你买不买东西，只是来路过看看，老板们都很热情。

继续往前走，路过一家牛肉店，这家店是卖新鲜牛肉的，牛肉的品种也是日本非常有名的一种名牛，就是在城崎开篇提到的但马牛-神户牛的妈妈，我们不买牛肉，也不是牛肉的搬运工，我们纯属进去参观溜达的。

最后牛肉店老板告诉我们一个信息，城崎街上的餐馆里牛肉基本都是他家卖出去的，而且也都非常的新鲜。听完之后，我们就下定决心，今天的夜宵，必须是但马牛肉了。

真是功夫不负有心人，黄天不负吃货心，我们在河边一番寻寻觅觅真的被我们找到一家吃但马牛肉的烤肉馆，我们晚上吃了一顿后非常满意，第二天意犹未尽，又去吃了一通，可见但马牛肉的味道是真的非常不错的

冬天来城崎的游客们本来就不多，而且都在各个汤里泡着，所以城崎的店铺晚上都是早早的关门，难得这家烤肉店还开门，进店之后，店里一位胖胖的老板娘很热情的迎接了我们，店里只有我们两位顾客。 当我们问哪个部位的牛肉最好吃时，胖胖的老板娘很热情的跑去拿了图过来，给我们讲解了吃哪个部位最好吃，这就是淡季的好处，也是小镇的好处，在大阪京都哪位老板会那么热心的拿着牛肉部位图给你讲解那么详细。

在老板娘热情生动的牛肉部位课程之后，我们点单了，其实我们还是不懂，哈哈。照着最贵的点，那一定是最好吃的部位最好吃的品种，是不是太任性了？其实是城崎的烤肉馆里挺厚道，最贵的也比国内好点的牛肉馆便宜很多。大老远的跑到日本来吃牛肉，不吃点最好的，怎么对得起那逝去的机票钱？

一到美食环节，就会有叉开的专门介绍，简单再了解下但马牛。

但马（Tajima）牛，黑色和牛中最著名的品种，原产于兵库县北部。但马自然环境优越，山里的溪水中富含各种矿物质，是名副其实的矿泉水。1898年（明治31年）为但马牛建立了户籍系统，进行血统纯化改良。养殖户也要有政府发的证明才有资格养黑毛和牛。每只出生的子牛，会由政府发出“子牛登记证”，列明血统及打上鼻印。但马牛的资质、肉质良好，成为日本三大和牛：松阪牛、神户牛肉、近江牛的本源牛。比如神户牛按来源又分为黑田庄和牛、丹波牛、淡路牛、三田牛和但马牛，其中以但马牛为极品。

非常满足的吃了一顿烤牛肉之后，顿时觉得这样才是最爽最舒适的旅行。。。悠哉的泡温泉，吃美味的牛肉吃到撑。。。回去榻榻米美美的睡一觉，不急不徐，没有赶路的景点，没有太多的购物，小镇上带给你的就是恬静的缓慢节奏。慢慢走回山本屋的路上，看到山本屋的隔壁，就在马路边有个小亭子，小亭子里是露天的温泉，有一哥们就坐在亭子里，他只是静静的坐在温泉里足浴玩着手机，温泉水就像炉子一样散发出热气，任凭外面雪花纷飞、冷风嗖嗖。。。回到山本屋之后，发现刚才的桌椅已经被收到了一边，换成了榻榻米，晚上睡在榻榻米上，倒也挺新鲜，很舒服。

一人一个榻榻米，一觉睡到天亮。一早起来，那位混血呆萌小伙又来收拾，铺设早餐，又是丰盛的一顿早餐。呆萌哥准备完毕后请我们入席，享用早餐

我们计划2点左右的车从城崎出发去京都，上午打算在去泡个汤，然后再吃顿昨晚的烤牛肉过过瘾。

从旅馆出发，慢慢的晃悠去另一个据说非常棒的7汤之一。在最远的山脚下的【鸿之汤】。其实说是最远，但是走过去其实也还好，小镇上悠哉悠哉的晃荡过去也就10几分钟，而且在小镇上散散步真的非常惬意。

【鸿之汤】位于索道站对面的山脚下，环境非常的幽静。

我们到的时候，刚好几个日本妹子也到了，依旧是不怕冷的露腿，在鸿之汤门口一通自拍。

内部建筑部分并不大，但是温泉非常舒服，当推门走进山旁边的温泉的那一刻，就瞬间被吸引了，那阳光照射下，透过温泉的烟雾而弥散出来的柔和光线，结合上后面的山景，真是美极了，一通美美的泡了一个小时，慢悠悠的出来。。。舒坦

据说到了山顶能看到日本海，都到了城崎这日本海边缘的城市了，还是想去看看的，上山去索道站，买了索道票。

米其林给了城崎索道上方的景色高度评价，授予了一颗星的认定，索道的时刻表，有班次，差不多20分钟一班，索道会在中间停留一盏，这有个城崎美术馆

远远的可以看到日本海和山脚下的城崎，发现城崎离海边真的好近，难怪会有这么多新鲜的海鲜螃蟹

下山之后沿着小河边的一条小路走回山本屋，据山本屋的老板说，这条小路边的一座房子，以前有个大文豪住在这里，写出了巨著，而小路旁边的河畔，到了春天的时候会开满了樱花，也非常的美好，不同的季节有不同的味道，下次我们就选择春天来这里看樱花泡温泉，一定也非常的美

回山本屋拿上我们的行李，在出发前往京都之前，我们又去了昨晚那家烤肉店，老板看到我们这俩个回头客，也很开心，为我们奔前跑后的上茶忙活。

吃完后我们徒步前往城崎JR车站，路程真的不远，刚好可以消化一下，我们心满意足的离开城崎这座小镇

城崎，这个词这个地名，在我们的记忆中，只要一提起来，脑海中出现的综合画面和感受，就是安静的街头、美景中的温泉、肥厚的牛肉、新鲜的螃蟹以及那蓝蓝的日本海，还有那提提踏踏的来往泡汤人们的木屐声。 我们一定还会再来的，下一次会换个樱花季节来体验下。