事件

Beef on Weck （一种烤牛肉三明治）、Sahlen's热狗、软糖、东欧式饺子和炸鱼都是当地受欢迎的

食品。

1964年10月3日Anchor Bar的店主/主厨 Teressa Bellissimo 发明了著名的Buffalo Wings布法罗辣鸡翅。正如当地地处纽约和芝加哥之间，当地的比萨饼也具有界乎两者之间的特点 （纽约饼皮薄脆而芝加哥饼皮较高）。

布法罗坠机事件

2009年，美国大陆航空公司一架通勤飞机当地时间12日晚在纽约北部坠毁。经证实，事故共造成50人遇难、若干人受伤。

当地时间12日22时20分（北京时间13日11时20分），这架飞机在离预定降落时间不到5分钟的时候，坠毁在纽约州布法罗机场附近克莱伦斯中心的一栋房屋上，随即引起熊熊大火和浓烟。

中国驻纽约总领事馆13日说，一名女性中国公民在坠机事故中遇难。