如今，童年记忆中街道里匠人们作业时工具所发出的声音没有了，他们的作坊没有了，隔窗观望的孩子也没有了，就连千锤百炼的手艺也快没了。我是怀着一颗憧憬和向往的心，观望过匠人们做活的众多孩子中的一个，也是至今仍会为这些手艺在不久的将来就会消身匿迹的可能，黯然神伤的群体中的一员。

出于这种情感，每每我到一个地方，如果能不紧不慢地待上一段时间，都会去寻访当地的一些匠人和他们的作坊。听他们的故事，看他们视如生命的工具，如果有可能，还要学上一学，体验一下匠人的生活，指不定未来我也奔着这种活法去了。

在腾冲开客栈快3年了，因为总是要跟来游玩的客人推介景点，对于传统的，常规的已经不需要经过大脑都能说得很好了，可怎么能忘了我也是个喜欢四处游荡的旅行者呢。不仅如此我还是个不折不扣的恋物癖患者。在我选择来到腾冲之前就知道，这是个地杰人灵的地方，不仅有令人艳羡的自然环境，还有数之不尽的人文物产，所以我总是说腾冲是国内嫌少的几个集自然和人文为一体的旅游目的地。

碗窑，顾名思义专门烧纸碗的柴窑（当然这是我自己理解的哈），位于云南腾冲市马站三联村。在腾冲只要是提到碗窑，几乎是无人不知，在日常人家的生活里，到处都有碗窑出品的土陶。

史海钩成，正本清源。县志载：“陶器生产主要集中在马站区的碗窑，烧制土陶器，已有500余年的历史。”根据资料，碗窑陶器制作工艺，于明朝时期由中原一带传入。

据说史祖来到碗窑这个地方，定居在 腾北的山边水尾，分姓居住，各建宗祠，自续家谱。碗窑寨子一共七大姓氏，其中大姓有三，即孙、刘、蒋姓，更奇特的是三姓居三巷。作为滇西最大的土陶原产地，制陶专业分工严格，按照姓氏界定，民间流传着“孙家孙小瓯，蒋家蒋大翁，刘家刘小坛，胡家胡土头”的说法，通俗点来说，碗窑宗法规制明确，蒋姓烧制大容器，孙家烧制碗钵类，刘姓烧制坛罐类，胡家只能烧制抽烟用的土头（烟斗），体积较小的器物归胡家制作。

而如今在腾冲三联村碗窑最有名的莫过于老孙头和老刘头了，我想要不就是我脚力浅，未能一一寻访到，要不就是因为这两家烧制的器皿类型还未如今寻常百姓家广泛使用的缘故。

老柴窑烧制是留下的陶器碎片

刘家刘小坛 在腾冲，几乎家家户户可见这样的摊子，用来泡泡菜，酿果醋、栽花种草等等。

一些烧坏的陶器碎片，刘师傅说，做陶赚不了什么钱，以后会很少做这样比较精致的产品。我想土陶这项工艺，现在是不想做，以后是想学也没有人会做了。

刘师傅加的烧制土陶用的老柴窑。老柴窑由搬来的石头记砖头堆砌成，一次性可以烧制很多器具。

在柴窑面前寻宝的刘师傅

陶器是用泥巴（黏土）做成形状晾干，搬来土石垒成窑，用柴火烧出来，冷却即可。我们的先民在漫长的原始生活的积累中，发现晒干的泥巴被火烧之后，变得板结、坚硬、还能防水，于是 陶器应运而生。

一直以来我都对各种容器着迷，也曾经幻想有一天我能学会这门手艺，哪怕学艺不精，至少享受了一件器皿能在自己的手中一点点成型并成为一件日常生活中的实用品的成就感。

而我觉得无论是从商业的角度来说，还是从如今这些老手艺后继无人的窘态来说，当这些匠人们在面对我们表现出来的热忱时多少都是欣喜的。

在碗窑有一个非常吸引人的环节，那就是土陶制作体验。

看师傅做的时候，感觉简单易学，一道自己上手，简直呵呵了。

一看就会，一做就出问题，很大家还是其乐无穷。

碗窑购置了先进的电动拉胚机，但依旧保存有原始的脚蹬式的石制拉胚机。若自身身体素质还不错，那建议体验脚蹬式的，那体验孙师傅给我们准备了4.5台拉胚机，有电动的，也有最原始的靠腿拨的。

李大哥自告奋勇要试试转动靠腿的拉胚机，看着着实费劲儿，还好没一会儿孙师傅的小儿子就上前助阵来了，我们说要试试，他不由分说地制止了我们，“要是让你来，一会儿你腿软得都走不出这个门。”好吧，还是别自不量力了，作罢。

还是来跟大家分享一下泥在手指间“渐行渐远”的感觉吧。

在上一张脚蹬式的动图，其中的乐趣，大家自己去感受吧。虽然心里很清楚，一个看似简单的杯子虽然分分钟就能在师傅手中成型是需要付出多年的努力的，但心中仍然存有侥幸，因为看着实在是很简单，再者万一我天生我才能自弃呢，不过，事实证明是我想得太多了。滑腻的泥块握紧了不行，握松了也不行，要握稳。稳不仅表示要握住了，还要顺着拉胚机转动借力，不然泥胚就能从机子上被甩出来……这个巧力，普通人若没个个把月想必是悟不出来。

手玩儿成了这个样子，还是没有玩够。

器形做的满意的，没问题啊，心灵手巧的加上些其他装饰，你的作品就独一无二了。

做好的器形上面可以写上自己的名字，这是一位蒙古姑娘用蒙语写的自己的名字。

看这笑容，甜到了心里。

还在持续发力的大哥

凤仪寺同样也位于腾冲马站三联村，离我们做土陶的地方不远，步行不用5分钟。从孙师傅的作坊出来，我们跟随我们的向导艳平姑娘去了这里，起先不明白一个寺庙有什么看头，可世事啊，总有高人在你意想不到的事件地点出现。

离凤仪寺不远有一个刘姓的老人，至少年过七旬，身体体力都步入暮年，空有一身好本事无人继承，凤仪寺的师傅看在眼里，急在心头，多次拜访老人的府邸劝其出山，哪怕在力所能及的范围内做些东西留下来。就这样通过日积月累，师傅的禅堂内渐渐变成了老人家作品的展览厅。

和普通的土陶成品不同，除了拉出器形，还要通过艺术创作为其添彩。而最难的工艺就在于，无论外部贴片造型有多复杂，都必须在一天内完成，不然作品就算失败了。而这恰恰成为老人工作最艰难的部分。鉴于此，我只能说且拥有且珍惜吧。

凤仪寺外观

刘师傅的作品

又来一件

刘爷爷做出的土陶产品，相比土陶作坊里面的产品更加精致美观

今天的第一顿安排在了江东银杏村，据说从今年8月1日开始卖旺季票，每人40元。

值不值这件事呢，我就不在这里评说了，毕竟旅行就是一件非常主观的事情，大家都喜欢黄橙橙的银杏季，我却喜欢雨后湿漉漉，亮晶晶的银杏林，甚至收银杏果村里弥漫的果实腐烂的味道我也觉得很有意思（是不是有些重口味）

银杏果炖鸡是怎么都要试试的，特别是鸡要选择当地的小土鸡，那个香，绝对不忽悠。然后就是银杏果，你或许也吃过不少，会觉得没啥稀奇的，可这都是百年以上老银杏树的果实啊，请参看上图，特意剥开一颗给大家看，当地人把这种品种叫做“翡翠果”。小伙伴开玩笑说，“欧呦~这颗色辣，种水也不错，可以卖个好价钱”。

银杏村最有特色的银杏炖土鸡

饭后，主人热情的送来一碟今年的新果，那香糯，叫人欲罢不能。因为人多，所以我良好地控制了自己的下手速度。

大家高兴地坐着聊天

香辣鱼，口水掉了一地

丰盛的农家特色饭菜，源于极边教师之家

银杏果炖鸡是必点的，其他的按季节来，吃时鲜就好。饭前煮过的古树银杏果也势必要来一盘，这一般都是老板送的，不收钱。对了，还有，如果你们喝酒，那强烈建议大家试试当地的各种泡酒，比如胭脂红，咳地佬酒。

银杏村飞进你的田园风光 小胖哥与牛儿申深情对望

偶遇山上砍柴的老爷爷

路过一篇向日葵种植地，刚好遇上了收成

中年人也恩爱，哈哈

眺望

随我们上山的新朋友

糖宝来也

银杏村附近有个江盈村的地方，又别叫做鬼磨针村，遗留了一个古战场的遗迹。据说，或阴雨连绵，或夜深人静或四周沉寂的时候，这个地方就会有一个神秘男人的声音响起，仿若来自远古，却又响在耳旁，不见身影只闻其声，声音充满了杀气和悲凉。听到这种声音，会令人倍感恐惧，因此几乎没有人敢从这里经过。村民们说，这是“鬼”在磨针，而“鬼”的确在岩壁上留下了神秘的划痕，这个村寨便得名“鬼磨针村”，并且一叫就是几百年。

其实并没有什么探其究竟的好奇，只是想着吃太多，走走也是极好的，我们一行人出了村往山上有个白塔的方向行进，大约20分钟的光景。山风掠过，自然清新，眼前的山景豁然开朗。左侧是东山，右侧是龙川江，只是水位线不高，幻想它湍急的样子，在远山，山谷的映衬下一定很壮观。

这傻姑娘……

为了吃野生山楂，大伙儿都拼了，用力摇起

用树枝打起

大隐隐于市，发现好东西

那句话怎么说来着，“所有美好的东西都是免费的”。还有还有，“请做好准备，你不知道什么时候就和美好相遇”。对于一个喜欢逛博物馆的人来说，自然对之的要求也是高的。不过之前有参观腾冲滇西抗战博物馆的经验，就知道这个地方对于策展里说，已经驾轻就熟，而且具有相当高的水平。只是没想到这儿个小地方，还有个如此高逼格的地方——腾越文化博物馆。

这一趟，果真捡到宝了。

梵文

我其实并不知道这是什么

老绣片~~~

腾越文化博物馆位于腾冲东山之下，欢乐湖畔，高黎贡山旅游城内。

馆内藏品共分史前萌歌、滇越神韵、蜀身毒道、南诏故国、军屯戍边、侨史乡情、匾味书香、边陲女红、十年记忆、石蕴边州十大系列，涵盖石器、玉器、青铜器、古兵器、字画、匾额、马帮、女红、赏石等三十多个门类，共展出藏品一万件，内容涵盖了腾冲乃至周边地区史前文明直至今天一万多年的文化信息，比较全面的代表了万年来以腾冲为中心的地方文化的脉络和走向。腾冲收藏是可以疑视、倾听、触摸和解读的，是物化了的地方文化历史教科书。

重点是在于，绝大部分展品都极具美感，是我的菜，如果你有机会到腾冲来，又对人文感兴趣，强烈荐之。

铜瓢牛肉我爱你

以往最让人唾弃的就是团队餐。虽说我们这也不算旅行团吧，但这吃的也太赞了吧！

朝伟铜瓢牛肉，据说如今也是保山地区的非物质文化遗产了（不得不吐槽，这非遗的range也太宽了吧！）顾名思义，铜瓢煮，炭火煮，牛肉入口即化，这种汤料么才叫秘制好么，想想那些通大街的“私房”“秘制”⋯⋯感觉弱爆了。

不好意思，图片不多，忙着吃了，如果不排斥牛肉的亲们，强烈推荐，他们家的土豆饼也很好吃，一定要试试，再者，火锅+冰雪碧，绝配，请原谅统统没有图，光顾着吃了。

朝伟铜瓢牛肉：健君医院后面，开导航应该不难找到。

腾冲特色烧饵块，与秘制的汤汁绝配

皮影馆内景，这个厅主要是用来展示皮影作品和观看皮影表演的。

目前每天晚上7点50上演两场剧目，我们这次观看的是传统剧目《鹤与龟》以及腾冲当地剧目《翡翠传奇》。

虽然如今学皮影制作的人也达到了十余人，但会演皮影戏的人却是越来越少，吹拉弹唱演全会的人更是寥寥无几。真心希望这种民俗文化能够有更多人关注和热爱，从根本上去传承，去发扬，去延续皮影这一非物质文化遗产。据了解现在，以刘永周儿子为代表的第五代和其孙子为代表的第六代为挽救这一非物质文化遗产，将皮影靠子开发成工艺品销售，并让皮影戏走进校园，已经受邀赴多地小学表演。

我们去的这个皮影馆是新设的，据说刘家寨现在在建设皮影纪念馆，古戏台也在修缮重铸，现在没法前往。在市搭建这么一个地方，我觉得是个非常好的事情，能让这些老艺术，老艺人都走进生活，让更多的人了解他们，相信一定会遇到越来越多的有缘人。

用干牛皮一刀一刀纯手工可出的皮影靠子

黄牛皮皮影靠子的特点：质地坚硬，通透性高

雕刻之前要先做模板，把图案印到牛皮上

雕刻出来并经过上色的皮影靠子

皮影摆件之拜堂

又是一个甜蜜主题的摆件

后台操作体验，俺也当一回老艺人

曾有媒体形容刘永周的表演团队：这是云南唯一活着的皮影戏班。

腾冲皮影戏，当地又称“皮人戏”、“灯影子”，明洪武年间从湖广、四川一带传入，有据可查的历史已有200多年。和中国其它地方的皮影戏一样，腾冲皮影戏几乎集中了剪纸、窗花、门画、工艺美术、雕刻等所有的中国造型艺术，和地方戏、相声、口技等传统表演艺术。在民国初年至抗战前期，腾冲皮影表演极为兴盛，名噪一时的皮影戏班子最多时曾达80多个。据老人介绍，在电视尚未普及的年代，它就是村民们的“手工电影”，叫它“土电影”。