和小伙伴们相约桂林兴安县，桂北的冬天甚是寒冷，但兴安的小伙伴已经给我们安排上了最热乎的地道火锅，这样的人情味与烟火气，已驱散了身体的寒气，十分暖心。

兴安的地道铁锅边炉（火锅）

大家围炉而坐，仿佛回到家一样。

当地小伙伴带我们到最地道的餐馆品尝兴安双层火锅

桂林兴安的双层火锅，在烧开的铁火锅上直接上架再把需要加热的食物置于上，这样就可以炒菜、火锅两不误，保证了食物的风味。