和小伙伴们相约桂林兴安县,桂北的冬天甚是寒冷,但兴安的小伙伴已经给我们安排上了最热乎的地道火锅,这样的人情味与烟火气,已驱散了身体的寒气,十分暖心。
兴安的地道铁锅边炉(火锅)
大家围炉而坐,仿佛回到家一样。
当地小伙伴带我们到最地道的餐馆品尝兴安双层火锅
桂林兴安的双层火锅,在烧开的铁火锅上直接上架再把需要加热的食物置于上,这样就可以炒菜、火锅两不误,保证了食物的风味。
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