在澳门塔上完全能俯览整个澳门美食节，因为就在楼下对面马路，据说如果你选择蹦极，感觉会更爽！特别是晚上，美食节的摊位亮灯，那种画面感也是一年只有一次。

今年美食节进驻了120家餐厅，是历届最多！有传统的葡国菜、日料摊、韩国菜、泰国档，中国菜还细分到粤菜、潮汕菜、上海菜、就连麻辣烫都有！有不乏本地老字号，也有新派创意料理，几乎囊括所有人的口味！哪怕你从三点开始吃到凌晨估计都吃不完！

澳门美食节是免费进场，但场内所有的饮食以及游戏摊位均是另外收费，而且不收现金，只收取由主办单位统一印发使用的代金券。

代金券的面值从5元到50元不等，如果一套买就送游戏优惠券。但也可以按照自己所要的金额去购买，吃多少买多少，以免造成浪费！

我五点不到进场，这时候天还没有黑，逛了一圈后，直接锁定江户日本料理，因为这家是当时人气最高的，摊位门口已经满人！

一份三文鱼，厚切五片，卖50几。对于香港澳门消费来说，简直就便宜过去它本店食！

甲罗烧是店家推荐，其实就是蟹黄焗饭酿蟹盖，不过这道美食只有在美食节供应，连它门店都没有的，想吃就只能来美食节吃咯！

我是因为它的这块叉烧而被吸引的！花肉部位和肥瘦比例非常好，然后现场烤炙，香得要命！

拉面师傅说，它们的创始店是日本广岛，所以汤底上跟平时常见的博多、北海道都不一样，是更浓厚的豚骨汤底。而且他们为了这次澳门美食节，所有汤底都是做成真空汤包直接从日本运来！不兑水，直接一包就是一碗的分量，保证在这里吃到的是跟日本一模一样的味道！

除了叉烧，最爱的就是这颗卤水溏心蛋，蛋黄呈橙红色，蛋味浓郁。

炸鸡也不错，它们综合了日本的七味唐辛子与韩国辣椒粉去挑战辣酱，炸鸡吃起来非常过瘾！

这家四五六上海酒菜館，总店在葡京，这次参加美食节，摊位就在门口旁边。主打自然是上海小笼包，然后兼营麻辣烫！

真的是麻辣烫！而且口味正宗的红油汤底。

点单的人其实真系唔少，看来四川麻辣已经杀入港澳！

行过见到葡挞，又要整只食下！

6点过后，整个美食节会场逐渐人多，一些老牌人气店已经开始排队！

每年澳门美食节都会在下沉广场做主题美食村，今年是马来西亚主题！

本来以为这边的人会少点，谁知道依然人多！烧烤+啤酒成了不少食客的主要配搭。

盛发肉骨茶不错，在马来西亚也是名店！

各种沙爹烧烤是最多的，可以烤海鲜，猪牛羊鸡，还可以烤香蕉！场地最里面有一家做仁当鸡的不错，主要是酱汁的味道调得出色，据说是从东马过来的。

图by吃喝玩乐in广州

基本上，我从5点吃到晚上8点，一直边逛边吃，边吃边喝，都不记得吃了多少的东西，总之我跟我太太一开始买了400的代金券，花光了，还去补了一次货。因为太多东西让人眼馋，明明肚子撑着，看到好吃的还是想买来试试。

马来西亚村旁边还有不少游戏摊位，一律均价10元一次，一不小心就可能赢到一只大公仔！