每年的11月，都是吃货界的盛事！
一年一度的澳门美食节开锣！
120家餐饮参加，超过1000+种美食！
而且澳门本地的名厨基本都到场了！
第16届澳门美食节
日期：11月11日-11月27日
时间：星期一至星期四 17:00~23:00，星期五至星期日 15:00~24:00
地点：澳门西湾湖广场（旅游塔前地）
入场：免费
广州出发可以有几个选择：
从广州南站坐轻轨到珠海拱北过关
在华夏大酒店坐中旅车到拱北过关
自驾的可以到珠海湾仔码头转乘渡轮直接十六浦下船。
*1、2选择总体的路程花费时间相近，毕竟去南站也是要一段时间。而第3条路线是最快的，前提是你有车，且要自行负担珠海的停车费用。
由于美食节是傍晚才开始
早上出发到澳门的朋友自然是先医肚！
【千喜膳】在巴黎人的新店
刚好遇到了飞驒牛的推广，吃！
前奏以“飞驒和牛素面”及日本萝卜配柚子汁打开味蕾，刺身除了和牛刺身，还有金枪鱼大腹这等油物，与甜虾、鰤鱼、带子。
火炙寿司三贯后，以出汁萝卜配海虾作为高潮前的过渡，主角分别是和牛朴叶烧与和牛铁板厚烧，部位皆是A5级西冷。
主食蒜香炒饭，甜品为抹茶焦糖布丁收官，整个套餐，份量恰到好处，味道起承转接得好，价格合理，此餐满意！
因为在booking的时候有备注，老婆怀孕。结果房间布置不一样了，还多了专属的护枕！连Welcome drink都从柑桔茶换成了鲜榨果汁！
这段时间住这里还有一点好的，就是他们现在和澳门旅游塔合作推出「空中漫步」住宿体验，可预订一套入住送双人澳门塔Skywalk的套餐
而我的新玩具在这里大派用场了，GoPro5的自带防水功能，在毛毛雨的天气完全可以裸机拍摄，无惧任何环境！
倒挂金勾拍塔尖，Easy job！
在澳门塔上完全能俯览整个澳门美食节，因为就在楼下对面马路，据说如果你选择蹦极，感觉会更爽！特别是晚上，美食节的摊位亮灯，那种画面感也是一年只有一次。
今年美食节进驻了120家餐厅，是历届最多！有传统的葡国菜、日料摊、韩国菜、泰国档，中国菜还细分到粤菜、潮汕菜、上海菜、就连麻辣烫都有！有不乏本地老字号，也有新派创意料理，几乎囊括所有人的口味！哪怕你从三点开始吃到凌晨估计都吃不完！
澳门美食节是免费进场，但场内所有的饮食以及游戏摊位均是另外收费，而且不收现金，只收取由主办单位统一印发使用的代金券。
代金券的面值从5元到50元不等，如果一套买就送游戏优惠券。但也可以按照自己所要的金额去购买，吃多少买多少，以免造成浪费！
我五点不到进场，这时候天还没有黑，逛了一圈后，直接锁定江户日本料理，因为这家是当时人气最高的，摊位门口已经满人！
一份三文鱼，厚切五片，卖50几。对于香港澳门消费来说，简直就便宜过去它本店食！
甲罗烧是店家推荐，其实就是蟹黄焗饭酿蟹盖，不过这道美食只有在美食节供应，连它门店都没有的，想吃就只能来美食节吃咯！
我是因为它的这块叉烧而被吸引的！花肉部位和肥瘦比例非常好，然后现场烤炙，香得要命！
拉面师傅说，它们的创始店是日本广岛，所以汤底上跟平时常见的博多、北海道都不一样，是更浓厚的豚骨汤底。而且他们为了这次澳门美食节，所有汤底都是做成真空汤包直接从日本运来！不兑水，直接一包就是一碗的分量，保证在这里吃到的是跟日本一模一样的味道！
除了叉烧，最爱的就是这颗卤水溏心蛋，蛋黄呈橙红色，蛋味浓郁。
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最后自然唔少得买手信！
之前吃过澳门英记饼家，我老婆比较喜欢吃它家的花生糖，所以在澳门美食节见到，也打算买。
仲要咁啱见到电视台在采访……
做手信，这种迷你的杏仁饼几好，包装精致，口味又多，关键系唔贵，75蚊有3盒。
在澳门美食节里，所有的肉干都是直接真空包装，一磅就一袋，省去要过磅的麻烦，而且包装仲比之前在大三巴买的时候好看。买两磅仲可以减25蚊，抵买！
Snoopy铁罐装的牛轧糖，都买咗一罐，目的自然是用来给亲戚小孩的礼物。吃完仲可以做储物罐，我老婆话用来给小孩过年装利是最合适。
战利品大概就是这样了！
回程可以乘坐免费穿梭巴士
正门出来过行人隧道到澳门塔那边。
路线一：南湾国际银行←→西湾湖广场
路线二：华侨永亨银行黑沙环分行←→西湾湖广场
路線三：氹仔中央公园侧(基马拉斯大马路) ←→西湾湖广场
路線四：关闸广场(特警总部旁) ←→西湾湖广场
免费穿梭巴士服务时间
星期一至四 17:00 ~ 23:30
星期五至日 15:00 ~ 00:30
另外提醒大家：
舞台每晚都会有歌舞表演，主办单位每年都会请明星过来登台献唱！20日晚上9点有烟花表演！在广场全方位都能看清楚看到的烟花，之前12号已经表演过一场，真的非常震撼！不过如果想看完烟花再走的话，就要有留宿澳门的打算了。
第16届澳门美食节
日期：11月11日-11月27日
时间：星期一至星期四 17:00~23:00，星期五至星期日 15:00~24:00
地点：澳门西湾湖广场（旅游塔前地）
入场：免费
后记：
第二天我们又去了葡京酒店首层的四五六上海酒菜館吃午饭。因为朋友说这里的片皮鸭非常不错，也确实名不虚传。皮薄不腻，能透光，入口香酥。
甜品是南瓜和桃胶一起熬的，很适合这个季节滋润一下。
Luluna
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