正所谓一方水土养一方人,震泽位于太湖南岸,有着悠远的饮食文化历史。居住在震泽的农家人,受着水乡风韵的熏陶,一代代传承着独特的太湖农家菜。
羊肉面是震泽一大特色。
黑豆腐干,是江苏省吴江市震泽镇著名的特产,已有二三百年的历史,早在清乾隆年间已颇闻名。
老伯在制作菜花团子,生意好的不得了,刚一出锅就会被一抢而光。
太湖蟹。
太湖三白之白鱼。
红烧羊肉
酱鸭
亮点是那个像红枣一样的存在,外面的皮是红枣皮,里面包的黄色却是年糕,很赞。
正所谓一方水土养一方人,震泽位于太湖南岸,有着悠远的饮食文化历史。居住在震泽的农家人,受着水乡风韵的熏陶,一代代传承着独特的太湖农家菜。
羊肉面是震泽一大特色。
黑豆腐干,是江苏省吴江市震泽镇著名的特产,已有二三百年的历史,早在清乾隆年间已颇闻名。
老伯在制作菜花团子,生意好的不得了,刚一出锅就会被一抢而光。
太湖蟹。
太湖三白之白鱼。
红烧羊肉
酱鸭
亮点是那个像红枣一样的存在,外面的皮是红枣皮,里面包的黄色却是年糕,很赞。