这次感觉完全没有好好的吃遍黔东南的美食，只是浅尝了其中的一些，下面就说说这次我在黔东南收获吧...

各种粉，牛肉粉／牛肉粉／酸汤粉， 个人口味偏重，感觉云贵川的粉普遍好吃，这次旅途中当然少不了吃粉啦。

苗族酸汤菜

黔东南的酸汤当然指的是苗族的红酸汤啦，红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用，食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语，可见，红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。

可惜这次吃的酸汤不多，只吃了长桌宴上的酸汤鱼，虽然感觉不太正宗，但是还是很可口的，期待下次来一定要好好的吃一吃这里的红酸汤鱼。

从住处栖梦小筑走到新大桥的一条小巷子，一到晚上就热火朝天的摆满了烤鱼摊，看着老板们的烤鱼风风火火的烤鱼架势我就忍不住想尝一尝。一条鱼考下来不到七八十块，倒也不算贵。还有一种豆腐烤鱼，烤鱼上还铺了一层豆腐，挺特别的。

镇远烤鱼

长桌宴

到了西江苗寨值得体验的项目，可以拼桌一个人50块钱，苗族菜挺好吃的，在这里吃到了酸汤鱼，其实主要还是吃个热闹。长长的桌子，两边坐满了人，苗族姑娘们会进来给我们敬酒，尤其是男生要受考验了哦。

油炸粑。个人特别喜欢，因为特别像老家的一种叫油炸果的小吃，吃起来特别香...

这里的糯米饭有好几种颜色，而且吃的适合又撒上了好几种配菜，感觉很用心...

糯米饭