第一次想到要要来贵州玩,是一次和朋友闲谈的过程中他问我到:你咋不去穷的地方玩玩,贵州什么的...然后贵州在我的印象中就是一种穷山恶水的感觉...
后来是看来一本旅行的书叫做《没有人能独自旅行》,里面有一篇是一位中年人踽踽独行在贵州的故事,从此贵州在我的印象中就是遥远的,远离商业气息的地方。总是想去不一样的地方,不一样的世界,贵州当然也成为我心里一个比较特别的地方,一个向往去看一看的地方。
心里种下来好奇的种子,总有想去看一看的欲望,这次在西昌过年,离贵州不算远,于是打算顺道过去玩几天再回去咯。
清冷的二月份,天下着小雨,山里雨雾蒙蒙,像是一幅水墨画.
"落花人独立,微雨燕双飞",整个黔东南的行程中,脑海中老是不断的会浮现这句诗。也许是因为黔东南的这几天都在下着微微小雨,也许是这两句诗最符合我对黔东南的印象吧。
一条条寂寞冷清的小巷,仿佛诉说着古老的故事..
镇远安静的夜晚,还洋溢着过年的气息..
由于这次的时间不多,于是就选择了距离凯里不远的西江千户苗寨和镇远古镇。这样的行程还是挺轻松休闲的。凯里是黔东南的交通枢纽,要往黔南去加榜梯田,肇兴侗寨等地方,也都要到这里转车才能去。
2.6 西昌-昆明-凯里
2.7 凯里-西江千户苗寨
2.8 西江
2.9 西江-镇远
2.10 镇远
2.11 镇远-凯里-上海
这次感觉完全没有好好的吃遍黔东南的美食,只是浅尝了其中的一些,下面就说说这次我在黔东南收获吧...
各种粉,牛肉粉/牛肉粉/酸汤粉, 个人口味偏重,感觉云贵川的粉普遍好吃,这次旅途中当然少不了吃粉啦。
苗族酸汤菜
黔东南的酸汤当然指的是苗族的红酸汤啦,红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点具有开胃的作用,食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语,可见,红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。
可惜这次吃的酸汤不多,只吃了长桌宴上的酸汤鱼,虽然感觉不太正宗,但是还是很可口的,期待下次来一定要好好的吃一吃这里的红酸汤鱼。
从住处栖梦小筑走到新大桥的一条小巷子,一到晚上就热火朝天的摆满了烤鱼摊,看着老板们的烤鱼风风火火的烤鱼架势我就忍不住想尝一尝。一条鱼考下来不到七八十块,倒也不算贵。还有一种豆腐烤鱼,烤鱼上还铺了一层豆腐,挺特别的。
镇远烤鱼
长桌宴
到了西江苗寨值得体验的项目,可以拼桌一个人50块钱,苗族菜挺好吃的,在这里吃到了酸汤鱼,其实主要还是吃个热闹。长长的桌子,两边坐满了人,苗族姑娘们会进来给我们敬酒,尤其是男生要受考验了哦。
油炸粑。个人特别喜欢,因为特别像老家的一种叫油炸果的小吃,吃起来特别香...
这里的糯米饭有好几种颜色,而且吃的适合又撒上了好几种配菜,感觉很用心...
糯米饭
苗寨禁忌之拦路酒
苗寨的习俗是以酒待客,刚进寨门会遇到拦路酒,最隆重的拦路酒有12道之多。
倘若你不是个“酒鬼”,那么切记喝牛角酒的时不要用双手来接,只能伸长脖子喝一小口就可以了,只要用手一接,你就得把整个牛角的酒一口喝干。苗家人认为酒喝得越多,就越给主人面子,因此到了苗寨(如:朗德、西江等以待客热情著称的寨子),酒量有限的可事先向主人说明!
苗寨禁忌之进屋
进入苗寨里,若遇到门上悬挂有草帽、树枝或婚丧祭日的人家,不要轻易进屋,否则会认为不吉利。
苗寨禁忌之打狗
苗家人爱狗,在苗寨做客不能打狗。
当地通常养的是一些土狗,体型较小,以白色居多,一般它们最多冲着你吼吼,不会真的向你发动攻击。
苗寨禁忌之吃东西
苗家人吃东西有点讲究。吃鸡的时候,鸡肝、鸡杂是孝敬老年女子的,鸡腿是留给小孩吃的,客人是不能吃鸡头的。
吃火烤的糍粑时,记得不要去拍灰。吃完饭后,不要勤快”地去洗刷盛饭的工具,看看主人的行为再相继而动”,因为有些苗族地区认为平常的时候洗盛饭工具会洗去家财、洗去粮食,只有在新米下来的时候才可以洗。
苗寨禁忌之走路
旅行期间,路遇新婚夫妇,不要从中间穿过,不要跨苗族小孩的头顶,因为苗家人认为这样一来他们的小孩就长不高了。
苗寨禁忌之离开
离开苗寨时,一定要有礼貌地对主人说声“哇周”,这是苗语“谢谢”的意思,感谢主人的盛情款待。
苗寨禁忌之苗年
过苗年时苗家忌讳扫地,倒水,吃饭时也不能泡汤,不准吹气。如果泡汤、吹气,新的一年里就会山水冲垮田地,山风吹倒庄稼。
如果到苗家做客吃饭,不能说“吃饱了”,应该说“仓满了”。
因为凯里是黔东南的交通枢纽,去西江苗寨和镇远,都得先到凯里。如果要去往黔南去加榜梯田,肇兴侗寨等地方,也都要到这里转车到从江才能去。从昆明去凯里还是挺方便的,动车三个小时就到了,虽然我没有抢到票最后坐了七八个小时的普通火车来到凯里。
当晚住在凯里,两月份凯里还是挺冷的,比较让人惊讶的是凯里的物价居然出奇的贵,吃个路边摊炒饭也要十几块。
第二天从凯里汽车站坐巴士到西江苗寨,大巴票是15元,大概一个多小时就到苗寨门口。到来苗寨门口买了门票。门票是100元加上往返区间车120元。还下着小雨,空气冷冷的,在西江苗寨定了据说是观景很好的西江998客栈,位置在半山腰上,拖着个箱子费了半天劲终于找到了。老板是一个扎着小辫看起来像是搞艺术的胖子。定了200块钱的复式观景房,房间是用木板搭致的,看起来还是蛮清新雅致的,就是空调不太给力,为啥? 因为木板房透风呗。
不过不枉费我爬了这么久,这里景观真是无敌了,就是雨雾蒙蒙的,先上一张照片吧..
到客栈放在行李就已经是黄昏了,于是背上相机出来闲逛,二月份的阴雨天,带着手套都觉得手冷,但是确别有一番风味,苗寨掩映在山水中就像一幅水墨画..
在黔东南,酸汤粉应该是一大特色,看到好多家牛肉粉酸汤粉,放弃了旁边比较气派的门店,找了一家看起来比较当地的小店,哟,一看招牌好像还是网红店,店里的阿姨还是很亲切的,跟我说当地人都来他们家吃。
粉的味道真的要赞一个,酸汤吃起来也很棒!
很快夜幕就将临了,于是去逛逛小吃街,湿漉漉的地板,热气蒸腾的小摊位给人带来阵阵暖意.
这个糯米饭我真的是很爱..有各种颜色还会加上各种小菜,味道超级地道...
苗寨的夜景还是很棒的..走过风雨桥..
这是当地人在制作一种糖粘..
西江苗寨是个已经蛮商业化的地方了,当然离不开酒吧的套路...
夜渐深,路上的行人也越来越少,路灯在湿漉漉的地面反射出温馨的光线,显得很静谧,我缓缓走回客栈,结束了这略奔波的一天..
第二天本来想一大早就上观景台上拍炊烟的,结果早上拉开窗帘一看这天气,这光线,顿时就没动力了,随便在房间的阳台上来了一张,不过后来听说观景台拍的景观也差不多就是这个样子....
然后起床后出来闲逛拍照,感觉这里的马都好辛苦,估计由于这里的房子很多建在半山腰上,它们就要驼着东西上上下下,有时候看它们下山的时候都走不很稳的样子
很多苗族的老人家早起在做刺绣和苗服..
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西江苗寨每天有两场表演,是含在门票里面的,一场是中午11点,一场是下午5点,赶了11点的场子,感觉苗族姑娘的衣服挺好看的,只是看到后面觉得有点无聊。。
然后特别想体验一下长桌宴于是报了一个拼桌的,名字叫也东长桌宴,50块钱一个人,也着实不贵..
顺着石阶爬了好久才来到了吃饭的地方..
据说长桌宴是好玩不好吃,吃长桌宴就是吃个热闹,这一桌人,可真够多的..
然后吃着吃着苗家的大婶们就出来敬酒了,各种调戏男客人,场面挺有趣的...
最开心的是酸汤鱼火锅果然没让我失望啊,鱼肉鲜嫩,汤也酸酸的可口,我不会告诉你我就是冲着酸汤鱼来吃长桌宴的..
吃饱喝足继续逛苗寨,原谅我总是忍不住自恋啊..
晚上西江998的扎辫老板还亲自做饭请我们一起吃,大家围着火炉烤火吃饭,感觉很温馨呢..
从西江到镇远要从凯里转,早上从西江苗寨拼了个车直接到凯里火车站,然后从凯里乘坐火车到镇远,大概3个小时。
这次镇远的住宿选择了一家比较文艺的客栈,叫做梦栖小筑,在舞阳河边上,本来一直纠结是要住在古镇里面还是舞阳河边上,在舞阳河边上可以看日出什么的,但是又担心住在舞阳河会不会到古镇景区很远,其实并不用担心,因为整个镇远,真的不大。。
一到客栈老板就给了我一张地图, 只要走过新大桥,就到古镇上啦..
客栈的小房间,感觉挺温馨的,我一直不喜欢冷冰冰的酒店标间,而偏爱这一种给人带来暖意的民宿。
住在5楼的房间,推门出去阳台看到的景致也很不错..
从客栈的后门出来就是舞阳河了,可惜天气不好,都是阴雨绵绵的感觉.而且听当地人说貌似说这两天不知道什么原因上游的水被拦截了,所以舞阳河的水位下降,估计夜景什么的景致也会差很多.....
从梦栖小筑往古镇走会经过新大桥,桥上的风景也是很不错的。很适合拍摄舞阳河的河景...
然后走到了古镇的主街上,万万没想到,这是一条和丽江大理比较类似的商业化的一条街,一直以为,镇远是一个非常渺远没什么人去的地方....
这个是我在镇远的最爱啦,这个叫做油炸粑的东西,吃起来味道特别像老家的油炸果,每次经过都在那里吃上十几二十个,就是一个字,爽.....
沿着古镇的主街一直走,就来到了著名的祝圣桥,可惜由于不知道什么原因在上游拦截河水,河里水比较少,倒影不是很好看...
沿着河边逛着逛着看到了一个酒吧,酒吧也是古镇标配吧..看来镇远还是很商业化的...
酒吧老板在台上悠闲地唱歌,从他的表情和声音,我感受到了这里自在而缓慢的生活节奏...
店里还有一只萌萌哒小狗...
然后路过一家饺子店门口看到一只可爱的小白猫,就跟着进去了,发现老板娘养了三只喵咪呢..很乖很温顺...老板娘是爱猫之人,还跟我说了许多它们小时候的故事...
好喜欢那只纯白的猫咪,然后就卖者萌问老板娘能不能让我带回去养,老板娘说它们可是她的命根子.....
渐渐地夜幕将临了, 古镇的夜景也很好看...
各种烤虫子的串串,你敢你吃....
因为还在正月期间,很多人在河边放烟花放炮放孔明灯,好热闹..
青龙古建筑群的灯光也不时变换着颜色,很好看...
第二天基本睡到自然醒,吃了碗当地的牛肉粉,开始了慢悠悠的在古镇的小巷里闲逛...
当地一家有名的店,在这里品尝了一下豆腐脑,挺新鲜的...
古镇依山傍水,基本都在各种爬上爬下中度过....
有一些颇有意境的安静的小巷..
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走着走着看到一家酒坊,好奇就跑进去溜达了一圈,主人热情地请我品尝了它们的米酒,但是我喝起来却感觉像鸡尾酒的味道,女生应该会喜欢...
然后慢慢的往上走就可以走上石屏山了,石屏山的视野不错,在石屏山可以俯瞰整个镇远古镇 ,就是风有点大,冷啊....
从石屏山下来已经是傍晚了,路过祝圣桥,看到两个穿着苗族服装的女孩在拍照...
最后又去饱餐了一顿油炸粑,一天行程完美结束....
非常短暂的黔东南之行就这样结束了...
从镇远做火车到凯里,再转动车到上海,还是蛮方便的。
还留有很多遗憾,黔南由于比较远,这次没有去,还很期待那里的加榜梯田,据说比较不难么商业化的侗寨,荔坡大小七孔....
总之,下次再见吧,贵州并没有那么穷,镇远也并不渺远...
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