吃货们出门在外最关心的就是各地美食。

“炒炮”是张掖市一种地方特色面食,所以,孙记炒炮走起。

说实话,我是晕晕乎乎地跟着朋友来到了孙记炒炮。

在张掖市县府街和明清街的十字路口,有一家二层楼的门市,赫然写着“孙记炒炮”。上二楼,店面挺大,桌子上放着一些大水壶,大家都从大壶里倒上一碗煮面的汤边喝边等。这个是清汤略有酸味(一点点而已),还有点开胃的意思哈,尤其是对于我们这些连续奔波了几日的吃货们,喝起来很是爽口!

“炒炮”终于路出真容:“炒炮”原来就是炒面条,但这个面条很短,大概有一寸来长,因寸段面条形似鞭炮,故名“炮杖子”,和蔬菜、卤肉炒后食用,肥瘦相间,看起来就很有食欲,配上小白菜芹菜。面条筋道很有咬头。非常赞!

炒炮

由于时间关系,我们放弃了鸣沙山,选择了沙坡头。酒足饭饱之后,向沙坡头进军。

在中卫沙坡头附近有很多农家乐,经济实惠,可惜我们去的有些晚了,很多酒店都满了。

说实话这个中卫月宫庄园四合院看上去真不错,高大上,可惜没房间了。各位亲想住在这里的话一定要提前预订。没办法天色已黑,只能在附近随便找个有房间的农家乐住下了。