柬埔寨比较有个性的本土菜有Fish Amok , Lok Lak ,高棉咖喱等。 大部分餐厅的餐牌里都会出现泰国或越南料理。
柬埔寨华人很多,因此猪肉河粉,牛肉汤面,潮州人的卤煮在这也非常普遍。
曾经是法国的殖民地,所以在柬埔寨的大街小巷你会看见售卖柬式吃法的法国面包。短短的法棍(法国面包)放在炭炉上烤得外皮脆脆的,切开后抹上特制的酱料,再加上切得薄薄的叉烧和类似午餐肉的肉条最后夹上几根葱或腌制青瓜胡萝卜丝,味道美极了!
甜点、冰激凌:
慕名拜访网上很火的Blue Pumpkin , 甜点还可以,fresh spring roll 味道很棒,冰激凌味道就很一般,被游客过度吹捧。
吴哥景点用餐:
吴哥景点附近的餐厅,食物价格几乎是市区的一倍,市区卖3美元的,在景点卖5-6美元。
开始的两天我们被包车的司机带到看起来比较高档的餐厅,司机向餐厅收取佣金是家常便饭。 第3天的由于只有两人,我们就随意的在酒店外包了Tuk-Tuk , 午餐自己选餐厅,非常简陋的路边摊价格竟然也和前两天包车司机带我们去的餐厅一样价格, 一个饭要5-6美元。
看了价格想到隔壁家看看,店员马上说可以谈价钱。 结果我们还是到了隔壁家(环境更好一些)老板自己给我们优惠价3元一份。
游客多的地方总是会看见水果冰沙, 这里的竟然还有榴莲冰沙太强了!
柬埔寨式的法国面包, 口味很local!
来自游记柬埔寨 -- 超越吴哥