就算没有桌子,这家路边摊咖喱饭也卖了70年

唐人街的路边摊足够出名,

其中最地道,最有代表性的,

当然要数Khao Gaeng Jake Puey。

Khao Gaeng Jake Puey是一家专卖咖喱饭的路边摊。

开业到现在已经有70多年的历史,

各个媒体都有报道过。

他们家最大的特色就是没有桌子,

所有客人都只有坐在马路边上,

手拿着盘子吃饭。

就算是这么简陋的环境,

依然天天排长龙,

外国游客也非常多。

如此长龙,

当然肯定有美味秘诀!

Khao Gaeng Jake Puey只卖几种咖喱饭,

比如招牌黄咖喱和青咖喱等。

每份咖喱饭可以另外可以配香肠,炒猪肉和鸡蛋等。

价格也蛮便宜,

基本上就是50B左右的水准。

人很多,要吃这盘美味咖喱饭,

要先找位置坐下来,

才有点餐的资格。

点餐也是非常简单粗暴,

没有菜单。

会有人问你要什么,

不会泰语的话,

只需要直接手指其他人在吃的咖喱饭。

黄咖喱猪肉饭,40B。

他们家最大的招牌就是黄咖喱猪肉饭,

配有香肠、冬瓜和黄瓜。

看上去卖相一般般,

但是吃一口,

立刻就懂为什么这么多人排队的原因。

泰国的咖喱和印度咖喱制作方式不同,

泰国咖喱采用新鲜香辛料制作,

口味稍刺激。

这些香辛料主要是香茅、南姜、洋葱等。

并且由于加入了椰浆的缘故,口感也会香甜一些。

在泰国常见的咖喱有青咖喱,黄咖喱和红咖喱。

青咖喱的绿色来自于绿色的辣椒,

口感相对其他两种咖喱,

相对要辛辣一些。

黄咖喱的黄色来自于姜黄,辣椒比较少,

口感最温和。

红咖喱的红色来自于红辣椒,

不过会加入糖来中和辣味,辣度适中。

他们家的咖喱香料味不重,

十分清爽,

咖喱味很香,

还伴有淡淡的辣味。

所有人都是吃完就走,

不会多停留,

排队的人实在太多。

在唐人街逛吃逛吃,

路边摊是必须要体验的一个项目,太多惊喜。

环境评分:5分

菜品评分:9分

性价比评分:9分

人均消费:8元

Khao Gaeng Jake Puey

– 地址:427 Mangkon Rd

– 交通方式:跟着导航步行

– 营业时间:16:00-21:00

– Map: