醒来神清气爽,窗外斜阳夕照,彩云满天。稍事洗漱出门去,踏着夕阳觅食忙。
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雨后的夕阳里,天空显得格外干净秀美。
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我们订的餐厅位于这座大厦的五层。
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通过扶梯上到5层,左转右拐,沿途都是各种风味的餐馆、饭店, 看起来这里是一处美食聚集地呀。
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一路走来,几乎都走到五层的尽头了,我们才终于找到了预订的餐厅,喏,就是这家啦。
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我们来得还算早,门口的等位区是空的,大厅里也只做了一半的客人,我们不用等待就可以点餐、用膳了,真的好开心。
由于我们是在网上预订的套餐,所以点餐很简单,只需要向服务员提供我们的团购券及密码,在告诉他我们选择的菜品即可。我们团购的是2人套餐,仅售69元!可享受最高价值115元的2人套餐。主菜铁板蛤蜊鸡(¥58),并带有三份配菜,其他的还有香煎龙利鱼、皮蛋豆腐、米饭,看起来还是挺实惠的,具体的请看下图的团购单。
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我们的团购详情。
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我们的晚餐:铁板蛤蜊鸡、香煎龙利鱼、皮蛋豆腐和两碗米饭。下单后不到5分钟,整桌菜品就非常迅速地就上了桌,这是我们此次济南之行中上菜最快的一次了,没有之一!
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铁板蛤蜊鸡,好大的一盘子呀,这样庞大的菜量震惊了我们的想像,目测一下,足够三个人的量了。
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铁板蛤蜊鸡的主要食材是花蛤和鸡块儿,用量很大,配料用的也很足,春笋尤其令人称赞。铁盘中的花蛤个个展开胸怀拥抱世界的样子(一经煮制即打开贝壳,说明它们是鲜活的),味道很鲜美;鸡块儿很嫩,滋味充足。配菜也很合适,春笋、山芹和洋葱给海鲜加禽肉增色不少。此菜一开始很令人满意,不过不知道为什么会越吃越咸,我们猜这也许是因为山东大汉们吃东西口味偏重的缘故?不过这也不对呀,我们昨天吃的鲁菜味道都是偏甜口儿的呀,真的搞不懂是什么原因了,反正就是咸得厉害,仿佛这里的盐是不要钱的似的!吃到一半时,已经需要不住地喝水以缓解口中的干渴了,幸亏他家的白水是免费自取,否则我们今晚就要花不少钱买饮料了。
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香煎龙利鱼,此菜还有一个怪异的名字:被猫揍扁的鱼。
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香煎龙利鱼就是在龙利鱼片儿外面裹上一层面包糠油炸而成,炸的火候挺到位,金黄的外壳,外酥里嫩。不过鱼排上挤浇的酱汁颜色很怪异,这种淡淡的绿色很有点像是某种儿童啫喱牙膏的意思,紫檀试着用筷子蘸了一点送入口中尝了尝,居然是甜的!叫来服务员一打听,答曰:是一种色拉酱,专门配鱼排的。喵喵只尝了一小口就拒绝再吃了。瞧瞧这色拉酱可真够厉害的,愣能让我家的“猫”不吃鱼了,这哪里是“被猫揍扁的鱼”呀,我们觉得应该叫“能气走猫的鱼”更合适一些,哈哈,这道菜实在是高呀!好在紫檀能适应绝大多数的食物和味道,这份甜味的煎鱼排才没有全部浪费了,不过他也承认:要消灭这种风格的鱼排还是需要相当强的毅力的!甜味的油煎鱼排,真是腻上加腻呀!
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皮蛋豆腐,很清爽,很家常,很美味,比煎鱼排强太多了!缺点就是量太小了,好像只有喜家德的一半吧,而豆腐上的皮蛋颗粒就更少了,仅仅是一个点缀而已。