在济南城里溜溜弯

济南的小吃聚集地：芙蓉街。

五龙潭公园

好汉秦琼的故居。

山东博物馆，网传这几个龙飞凤舞的草字让一些人误读为其它怪异的名称。

泉城广场的音乐喷泉。

趵突泉

大明湖公园

大明湖水

大明湖的荷花

宽厚里

济南西站，动车和高铁大多在此停靠。

西站广场有一个大型喷泉，中间的主泉能喷达十几米之高呢。

喷泉的中心是一朵巨大的铁莲花，看来济南人很喜欢荷花呀。

公交枢纽就在西站出口的斜对面，有很多进城的公交车。

我们入住的如家快捷酒店（历山路店） ，就在老城区的旁边，大概就相当于北京的二环路附近吧，位置极其优越，出行特别方便。

芙蓉街的牌坊。

街道不宽，两边大都是以小吃店为主的商铺。

这些都是通吃全国旅游景点的小吃大佬们。

有些小店的店名还是挺有意思的。

这两样小吃让我们很是动心了一下，但想到马上就要吃鲁菜大餐了，怎么着也得留着点肚量呀，咽了口馋涎，我们就忍了吧。

喜家德饺子馆，一家挺干净的连锁餐厅。

大厅里灯光明亮，客人不少，几乎都满座儿了。依照我们一贯的判断食物好坏的经验——“客人多的地方就是美味聚集地”来推算，他家的饺子应该不会太差。

店里除了饺子，还有提供一些凉菜佐餐，我们点了鲅鱼馅水饺和凉拌豆花。

鲅鱼馅水饺，28元/份，比虾三鲜水饺还贵3元呢。饺子的个头比较大，“身材”是偏修长的，线条优美，外观圆润，很耐看的样子。不过，光耐看不顶用，还是看看耐不耐吃吧。

温软柔滑的饺子皮，白皙又劲道；雪白细腻的鲅鱼肉糜，间杂着翠绿的韭菜碎，鲜香袭人，看着就让人垂涎欲滴了，再蘸一些我们自己调制的麻辣醋蒜汁，吃一口想两口，吃一个想一盘，那真是回味无穷呀。

怎么，没看清楚里面的馅儿？那就来一个大特写，这回看清楚了吧？鲅鱼肉打成了肉糜，非常细腻，经过厨师们比较长时间的不断搅拌、打制，应该是已经到了产生胶质的程度，和少量翠绿的韭菜碎混合、搅拌在一起，形成了一个很紧致的鱼丸子，团缩在筋道滑润的面皮儿里，经过沸水的历练，幻化成了一道鲜美润泽的完美佳肴，这一个个美味的“元宝”，让食客们在品尝的过程中得到了无尽的享受。

凉拌豆花，记得好像是9元吧。其实制作很简单，应该就是一盒软嫩至极的南豆腐倒入盘子里，加上适量的酱油、醋、香油和味素等调味料即可。味道还好，凉凉的，比较爽口。

每人还有一碗饺子汤，可以“原汤化原食”；调味碟要自己调制，调味台上有酱油、醋、蒜泥、辣椒油等，食客可以根据自己的口味随意搭配。紫檀喜欢食蒜，它的调味碟就应该算是重口味的了；餐后，店家还很贴心地给客人准备了口香糖，这就让像紫檀同学这样的重口味食客免去了吃蒜的“后顾之忧”，赞一个！

喜家德的旁边就是家乐福超市的入口，超市在楼上。

昨天在家乐福买的啤酒：黑趵（2.80元/瓶）和崂山啤酒（2.60元/瓶）。黑趵虽然比较清淡，但说实话还是比崂山好喝许多呢。

我们来得太早了（其实也不早没都快9:30了） ，店长正在训话。

我们的点餐单：虾三鲜水饺和鲅鱼馅水饺。

虾三鲜的馅料，鸡蛋韭菜馅儿的上面有一层整个的虾仁。

明档操作间里，两位厨师包饺子速度飞快，但一丝不苟，每个饺子里都有一个整虾仁儿。包好的饺子还要摆放在电子秤上称重，以保证品质和重量都符合规范。如此说来，喜家德的管理还是很严格的。饺子的煮制也是在明档里，整个制作到成熟的过程都在食客的视线里完成，让人很放心。

十几分钟后，两份手工制作的水饺就摆在了我们面前，还袅袅地飘着热气呢。

鲅鱼水饺就不再说了，和昨天的一样好吃。虾三鲜水饺也很惊艳，最美妙的就是饺子里的那个整虾仁儿，鲜嫩滑美，为饺子增色不少。再配之以我们自己调配的蘸料，味道还是相当地道的。吃了一会儿，我们觉得用韭菜鸡蛋打底儿貌似有些欠妥，毕竟韭菜的味道太冲，虾仁在它的霸气之下，多少会有喧宾夺主之嫌； 如果换成猪肉白菜打底儿，或许会更好一些，因为白菜性味柔和，猪肉鲜润平顺，可以很好地突出虾仁的鲜美味道，那就是所谓的“相得益彰”啦。

山东博物馆是一座很有特点的庞大建筑，而更有特点的应该是书写它的名字的那几个龙飞凤舞的狂草字体，真的太狂野了，潦草到让很多人一时间不能正确地读出来。据说网上就有关于它的误读的笑话，我们也看到过。如今站在这狂草的面前，依然忍俊不禁。

大厅的天花板很高，造型和图案都非常有特点。

大厅里的数字化大屏就是山东省数字化博物馆省博分馆，屏幕上展示了馆藏的文物图片。

佛家手势。

雕塑

石刻

孔子学堂。山东是齐鲁大地，孔孟之乡，尊孔重道是这里的传统。

冠冕和玉带扣，上面镶满了宝石，华丽异常。

瓷器。

羊脂玉器和水晶件。

雨后的夕阳里，天空显得格外干净秀美。

我们订的餐厅位于这座大厦的五层。

通过扶梯上到5层，左转右拐，沿途都是各种风味的餐馆、饭店， 看起来这里是一处美食聚集地呀。

一路走来，几乎都走到五层的尽头了，我们才终于找到了预订的餐厅，喏，就是这家啦。

我们来得还算早，门口的等位区是空的，大厅里也只做了一半的客人，我们不用等待就可以点餐、用膳了，真的好开心。

我们的团购详情。

我们的晚餐：铁板蛤蜊鸡、香煎龙利鱼、皮蛋豆腐和两碗米饭。下单后不到5分钟，整桌菜品就非常迅速地就上了桌，这是我们此次济南之行中上菜最快的一次了，没有之一！

铁板蛤蜊鸡，好大的一盘子呀，这样庞大的菜量震惊了我们的想像，目测一下，足够三个人的量了。

铁板蛤蜊鸡的主要食材是花蛤和鸡块儿，用量很大，配料用的也很足，春笋尤其令人称赞。铁盘中的花蛤个个展开胸怀拥抱世界的样子（一经煮制即打开贝壳，说明它们是鲜活的），味道很鲜美；鸡块儿很嫩，滋味充足。配菜也很合适，春笋、山芹和洋葱给海鲜加禽肉增色不少。此菜一开始很令人满意，不过不知道为什么会越吃越咸，我们猜这也许是因为山东大汉们吃东西口味偏重的缘故？不过这也不对呀，我们昨天吃的鲁菜味道都是偏甜口儿的呀，真的搞不懂是什么原因了，反正就是咸得厉害，仿佛这里的盐是不要钱的似的！吃到一半时，已经需要不住地喝水以缓解口中的干渴了，幸亏他家的白水是免费自取，否则我们今晚就要花不少钱买饮料了。

香煎龙利鱼，此菜还有一个怪异的名字：被猫揍扁的鱼。

宽厚里也是济南一处著名的旅游景点，原本是计划周日上午来游览的，这次的夜游宽厚里算是我们歪打正着的意外收获了。

宽厚里是一处仿古建筑群，晚间游人不是很多。

泉城广场的标志，后面的大厦很应景地打出了“我爱济南”的字样。

泉城广场的一端（好像是东端） 有一个半圆的文化长廊，长廊里有很多塑像，我们走进去细细观看，原来都是中国历史上响当当的名人。我们拍了几位大名鼎鼎人物展示给大家。

大舜和管仲

孔子和孙武

墨子和孟子

泉城广场有一个巨大的音乐喷泉——荷花音乐喷泉，每到了周末晚上的8:30都会有音乐喷泉表演。我们来得正是时候，刚刚等了不到十分钟，音乐就响起来了，伴随着音乐的奏响，一道道水柱腾空而起，错落有致的水柱随着音乐翩翩起舞。音乐奏到高潮处，水柱也舞到癫狂时，飞快甩动的水柱冲出了水池的外径，挥洒到了紧挨着围台围观的人群中，惊起呼声一片，人群迅速向四外奔逃，场面甚是忙乱，却也引得外围的观众笑成一团。好了，还是看看我们拍的两张喷泉的照片吧。

舞姿摇曳，气势恢宏。

芙蓉街，雨水把石板路洗刷得干干净净。

进到街里的一瞬间，小雨居然停了，片刻之后，太阳也出来了，感觉好神奇呀。

这家面包店里的食品也很适合做早餐。

这三样都是我们喜欢的美味，闻起来都会觉得很幸福。

小吃店已经严阵以待，就等顾客们的到来了。

芙蓉街里最多的小吃品种。

泰芒了，太忙了。

这家店好热闹呀，可能是此刻整条街道了最忙碌、热闹的小吃店了。看看这是哪家呀？一看字号，居然就是我们预定的那家小吃店：国足臭豆腐。

国足臭豆腐的口味挺多的，我们比较喜欢的是经典香辣酱的。

排着队抬头再细看牌匾，国足臭豆腐什么时候把总店迁到济南来啦？不过，管他呢，只要味道依然如故就好啦。从制作方式看，依然是在青岛是一样的当窗制作，明厨明档，整个过程一目了然。

五龙潭公园东门。

门票5元/人。

一进大门就有一池潭水（此潭极浅） ，潭边挺立着五条巨龙，往潭中喷水。

公园里风景很好，池水、楼阁比比皆是。

亭榭伴碧水而立，供游人赏景休憩。

五龙潭公园里还有一处很吸引紫檀的景点，那就是秦琼祠。据介绍这里就是隋唐好汉秦叔宝的故居。一直喜欢隋唐演义和瓦岗寨的紫檀，怎么可能错过这处宝地呢？

秦琼祠大门外的影壁上浮雕着两匹奔跑的骏马，想来应该是秦二爷胯下的两匹宝马良驹：黄骠马和呼雷豹吧。

秦琼祠的正厅，门楣上四个大字：忠义千秋。

正厅里端坐着一尊秦元帅的塑像，神情严肃，气势威严。四周的墙壁上画着秦二爷一生经历的风云变幻，一幅幅看下来，就能串起来一部几近完整《隋唐演义》了。

曲桥观鱼，这里是纳凉观鱼的好地方。

从南门出来往西走了不远，经过一座关帝庙。

继续前行二三百米，过了一个十字路口，路北边就是我们午餐的饭馆儿了。对，就是这家包子铺。

我们点了半斤传统肉包：20元，一碗九阳豆浆：4元。

俗话说“包子有肉不在褶儿上”，咱姑且放过外观，来尝尝这“丑包子”的馅儿吧，没准人家有内秀呢。暂时压一压“以貌取人（包）”的情绪，夹起一粒“草包”，一口咬下三分之一，看看包子皮儿还真挺薄的，里面一团饱满的馅料。店里的价格表上介绍的传统肉包是本店特色，纯猪肉馅儿的。亲口品尝的结果：果然是满口的猪肉香味，鲜美丰腴，非常可口，目测这包子馅儿里除了有一些大葱作佐料，里面没有其他蔬菜成分，可以说是货真价实的纯猪肉包子！一经鉴定，得到满意的结果，心情大好，有了鲜美的滋味让味蕾感受到熨帖舒爽，对外观的美丑也就不再计较苛求了。看看桌子上的小笸箩里还备有大蒜，紫檀也就当仁不让地剥了几粒佐餐，在就着一碟香醋，这顿草包包子吃得也算是大快朵颐了。

由于包子铺里高朋满座，很多客人只好拼桌用餐了。我们是和同样是来济南旅游的一家三口（一对夫妇带着一个小女孩）拼桌的。他们三人居然点了三种馅料的三屉包子，那可是一斤半的包子呀， 我们不禁有些为她们担心了：点这么多包子，这还不得吃到明天中午呀。他们仿佛也有此担忧，就热情地邀请我们每样尝一个，我们婉言谢绝了。我们自己的一屉包子好不容易才完全消灭干净，肚子已经撑得饱饱的了，实在是爱莫能助啦。

趵突泉大门

大明湖的西南门，我们由此入园。看到着一行行的隔离栏杆，不由得让我们想起了北京早高峰时地铁站门外的隔离栏。本以为大明湖的门票应该不会低于趵突泉的，没想到居然是免费入园的，这可算是一个惊喜呀！

大明湖的牌匾是由郭沫若题写的；下图是大明湖游览示意图，很大的一个公园。

大明湖边有一座月亮桥，站在桥上可以饱览湖面风光。

大明湖水面辽阔，微风拂来，吹皱一池碧水，扰得波浪粼粼。

大明湖里有快艇和游船供游客游湖观景。

全景

济南人是颇喜爱荷花的， 大明湖种植了很多处的荷花，远远近近，但见一片片碧绿的荷叶，其间点缀着或粉或白的荷花。

位于“菜市新村街”街口的“老玉记扒鸡”。

这是一家始创于清光绪二十八年的老字号，现在拥有两块老字号牌匾呢。经营的品种不少，价签儿都贴在橱窗上，明明白白。

我们买了一只扒鸡，紫檀一看放在电子秤上的那只鸡，发现没有鸡爪子，心里有些不爽：就是想吃一只完整的扒鸡， 怎么这些扒鸡都是缺胳膊短腿的呀？于是就决定为它补齐了，玩心突起，要了四只鸡爪子。这倒好，不仅给扒鸡补齐了腿儿，还让它变成了四条腿儿的“战斗机”。

 　　开个玩笑啦，买鸡腿的真实原因是，橱窗里的鸡翅、鸡腿儿、鸡胗、凤爪等卤货里，最入我们“法眼”的就属这凤爪了，外观油润，色泽红亮，皮肉蓬松，一副特别软烂的样子，所以就忍不住先来四只尝尝味儿啦。另外，也是为了和昨天吃的“高家扒鸡”的凤爪比一比，看看哪家的更好吃。

我们买了好几种饮料，啤酒就只要了“黑趵”，“崂山”还是算了吧，换成喵喵喜欢的“青岛”了。

本来想买点“青州蜜”（一种产自青州的小绿桃子，甘甜可口），前年在青岛吃得很得味，没想到济南的超市和街头都没有，只好随便买了几个桃子，价格倒是不贵，可是味道也就一般般啦。

我们的今晚的“室内野餐”，还挺丰富吧。

扒鸡个头适中，外观油润，闻之气味喷鼻香，很是引人食欲。

以手撕而食之（恕我们没有合适的餐具），味道鲜美，肉质细腻，酥软绵烂，实在是可口呀。由于这是现做现吃的几乎是热乎扒鸡，比之以前购买的密封袋扒鸡味道要好很多，至少没有“密封扒鸡”那么齁咸齁咸的。没有了那让人生厌的死咸的味道，鸡肉固有的鲜美滋味就淋漓尽致地体现出来了。看来到山东吃一次现做现吃的热乎扒鸡才能打消以往对扒鸡的偏见呀。由此看来，以后每到一地都品尝一下当地现做现吃的名优美食，一定会为很多佳肴起到正名的作用的。

老玉记的凤爪是21元一斤，比“高家扒鸡”的凤爪便宜两块五。

凤爪的味道也很鲜美，皮松骨软，滋味浓厚，很是美味。但和“高家扒鸡”的凤爪比起来似乎稍微差了一点点，好像是卤汁的醇厚程度欠了一些。但是在讲，两者相差无几，都很好吃。

周日早上的街道，车流顺畅。

酒店旁边的早点铺已经开门了，看着热气腾腾的大笼屉，紫檀有点后悔刚才不应该吃那两块草鸡蛋糕，要是吃上一个热乎乎的大包子，该多带劲儿呀。

这就是快速公交车站，在这个车站可以实现brt2路和brt3路的免费换乘。

从青龙桥往南，沿着台阶就可以下到护城河边了。

河边倒是有不少早期的游人在遛弯，河对岸有当地的居民晨炼。

走到护城河南头，水面豁然宽阔了，这里游人一下子多了起来，熙熙攘攘的，十分热闹。

一座拱形桥连接着两岸，桥名为“白石桥”，这倒是和北京的首都体育馆所在地同名了。

站在白石桥上向西望去，但见一片白色岩石直伸入河水，一座翘脊飞檐的亭子屹立在石台上，供人们纳凉赏景。看着眼前这一大片白色的石头， 陡然间明白了脚下这座桥名字的由来：因这片白色的石头而得名也。

伸展如水的白色石头上，有一些当地人用各种容器在汲取河水，不知有何用处。

而从牌坊往西不到百米，有一处取水点。经向取水人打听得知，这是泉水，可以饮用的。

著名的解放阁。

站在解放阁顶层的外围，可以俯瞰济南城的景色。往北看可以看到黑虎泉。

往南望去，整个济南城尽收眼底。

解放阁下面就是著名的老城区：宽厚里。

宽厚里的牌坊，挺高的，但看起来觉得有点单薄。

宽厚里是一片仿古建筑， 据说是为了着力打造最济南、最文化、最生活的街巷。

建筑大多是两层的房子，有一些旧式建筑的风格。

舜祠，本想进去参观一下，可惜大门紧闭。宽厚里还有一个戏台样的建筑。

荷花缸算是老式装饰的代表，而墙壁上的彩绘蝴蝶则代表了新式艺术的勃勃生机。

这样的装饰物随处可见。

这家热狗店的“门童 ” 让人看着有些心生不忍，尤其是在下雪的冬天里。

虽然是周日，但宽厚里的游人并不多，整个街区看起来冷冷清清的，很不景气。

这些餐馆也是一副门可罗雀的凄凉景象。

其实，宽厚里还是一条美食街呢，我们这次吃过的两家饭馆都在这里设有分店：草包包子铺和会仙楼饭庄，这是不知他们的生意如何。

好家伙的，“高家扒鸡”居然排了这么长的队，看来他家的扒鸡就是不一般呀，没办法，去队尾排着吧。

趁着排队的当儿，拍了一张他家的价目表。

他家的产品还算齐全，我们还怕被抢购一空了呢，那可就麻烦了。

这是他家最受欢迎的几样美味：热扒鸡、热扒蹄、热凤爪、热鸡腿、热鸡翅。我们买了几只扒鸡，真空包装好了，带回家给亲戚尝尝不那么齁咸的正宗扒鸡。又买了一些热凤爪、热鸡肝之类的“散件儿”当午餐和零食，因为我们已经没有时间去正正经经地吃一顿午餐了，哪怕是喜家德的饺子恐怕也够呛了，还是以赶火车为重吧。

这家点心店一直忘记说了，其实他家的点心都是很传统的。

像这些饼干、酥饼等糕点都是颇具山东地方特色的。

可能是因为离中秋节越来越近了，柜台里摆上了月饼。山东的月饼个头都很大，比北京常见的月饼至少大两圈儿。我们买了十多块老五仁、黑芝麻的月饼带回家孝敬老人，他们就喜欢这一口儿。

济南西站是一座新型的火车站，高大宽敞，座椅很多，非常舒适。

车站里还有好几个山东特产商店。

德州扒鸡和周村烧饼被摆在醒目的地方，这才是我们眼中的山东特产呢，当然还有甜口的大葱。