曾经有篇关于一个台湾妈妈带着焖烧杯旅行的文章刷爆了朋友圈，这位妈妈在旅途中一直用焖烧杯为女儿们做出简单又可口的料理。

焖烧杯是一种方便、实用的烹饪器具，实际上就是一个高级的保温瓶，是把食物（特别是汤类）放入杯中，注入滚烫的开水，把盖子盖起来闷2小时左右。借助杯子的保温功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。

焖烧杯不仅可以做出绵密可口的粥类，还可以做白煮蛋，甚至是美味的鸡汤。焖烧杯预热之后效果会更好哦！

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