在 三亚 这几天如果已经吃腻了湘式或者川式炒海鲜和炒菜，那么可以尝一尝广式口味。粤菜除了靓汤、叉烧和烧鹅之外，还有其非常有名的煲仔坊和煲仔粥。

我们是从凤凰岛游玩过来，沿着光明街往前步行约50米就有一家广客香。看了一下菜单，主要以广式的煲仔饭和海鲜粥为主，外加一些广式炒菜。

由于进店时是下午3点多，服务员和老板正在休息，看到我们进店还是非常热情地迎了上来并向我们介绍他们的招牌菜——膏蟹粥和腊肉煲仔饭，于是我们就各点了一份。

厨师在不紧不慢地用勺子搅拌粥，粥的香气直钻鼻子，剩下的只有咽着口水的焦虑等待的份了。

一碗

膏蟹粥2-3人份的是108元，用的是大闸蟹。满满的蟹黄，将整碗粥都染成了黄色。

随粥还送萝卜干一碟。

待到腊肉煲仔饭上桌，在煲盖被掀开的那一刹那，米香肉香扑面而来。

18元一份，份量十足。淋上一些酱油后，香米粒粒晶莹，被汤汁泡过后，浓郁咸香。腊味和香米一起入口，油脂满溢，令人回味无穷。感觉并不逊色于 广州 街头的餐厅。

总体评价：算是 三亚 做得很好的粤菜。

地址：光明路54号

电话：0898-88255091