也有不少外地朋友会说,我来成都就是想吃地道的成都火锅。
别急别急,既然我这一次是美食推荐,怎么可能遗漏下巴蜀知名的火锅呢?

想来大家都听过赵雷那首响彻四方的歌曲《成都》了吧。
和我在成都的街头走一走
直到所有的灯都熄灭了也不停留
你会挽着我的衣袖
我会把手揣进裤兜
走到玉林路的尽头

对头,这家店就在成都著名的玉林广场。
这里除了有赵雷歌中的小酒馆,同样还有让本地人津津乐道的知名火锅“如在蜀”。虽然这是一家重庆品牌的火锅,但自古巴蜀就是一家人,所以,在这里用餐,就有身在巴蜀大地归家一般的自在与惬意。

老实说,这家店的装修是很用心,很有品味的。无论墙上的一幅画、一首诗、还是那些青花瓷盘、红木方桌、长嘴铜茶壶,喝水的杯子,都把巴蜀大地的文化展现到了极致。

当然,最为重要的还是火锅的味道如何?火锅分为微辣、中辣、特辣三个等级,依照个人的适应程度自由选择。当然,如果你不嗜辣,也有经心熬制的浓汤白味火锅供你享用。



里的菜品新鲜、干净卫生、上菜快、店里的招牌菜品为铺盖毛肚、鱼子虾滑、手打豆花、茴香现炸酥肉、桂花冰汤圆、双椒霸王牛肉、雪花肥牛、红糖豆花、蜀小碗鹌鹑蛋、我镇小黄喉、冒免腰、千层肚、大刀腰片、红糖糍粑、嫩牛肉、五香肥肠、麻辣排骨等等。


火锅店服务热情,还有一位据说是网上红得不得了的网红小帅哥亲自为你服务。听说有很多妹子就是为了亲眼一睹小帅哥的风采,专程来这里吃火锅的。

“如在蜀”老火锅玉林店地址:玉林生活广场一楼 地铁1号线倪家桥站B出口步行1.3公里。
人均消费:76元左右

可以这样说,在成都,但凡有一点知名度的美食餐饮都人潮涌动,所以想吃得尽兴不用排队等候,提前预约是必须做的功课。
"如在蜀“火锅也是一样的。听说有人为了吃这个火锅,光排班等候就花了几个小时。
来自游记成都的美食并不是只有火锅