在成都最新的地标商圈中,太古里无疑是最让本地人和外地人喜欢的地方。这里有现代的高楼林立,同时还有古老的大慈寺。
在这里可以买到世界的各种名牌,更可以吃到成都本地和来自他方的各种美食。
大慈寺,是藏在各种现代高楼中的一座宁静古刹。它成都著名的古寺,位于成都市中心地区,坐北向南,前为糠市街北口,后为蜀都大道大慈寺路,是一座历史悠久、规模宏大、文化积淀丰厚的中国名刹,世传为“震旦第一丛林”。
相传始建于隋唐时玄宗赐名 “敕建大圣慈寺”,寺内的楼、阁、殿、塔及各种神像、佛像、画像构成了一座 “精妙冠世”的艺术宝库。
寺里有一个成都人喜欢的老茶馆。红木小方桌、竹子编的椅子,一杯花茶,在阳光明媚之时,完整地勾勒出了成都人最喜欢的休闲时光。
而在太古里的南入口,则有一家美食餐馆,它就是泰式的海鲜火锅——集渔泰式海鲜火锅。
只要经过这里,无论是中午还是晚上,总是会看到很多人坐在店门前等着排号就餐。在美食遍地的成都,一个外来的餐饮之所以可以占据一席之地还如此受欢迎,肯定有它自身独到的一面。
这是一家网红店,所处的地理位置好,店里的装修风格极具时尚,卡座的形式完全满足了当下年轻群体的喜好。
这里的招牌:冬荫功火锅、涮鲜虾、海鲜拼盘、爆浆蛋糕、醇香奶油焦糖布丁、鱼滑虾滑双拼、西米露等等。
最主要的无论是虾还是蟹、抑或是鲍鱼,上桌的时候,全都活蹦乱跳,鲜活无疑。
为你服务的人员全都是年轻的帅哥美女,上菜速度快,服务互动也到位。海鲜拼盘品种齐全。以套餐形式荤素搭配,以奇数偶数套餐菜单出现。
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在中国8大菜系中,川菜一般都是排在头一位。
而说到四川成都的美食,现在很多人的眼中似乎火锅就成了特别的代表。其时,好吃、会吃、变着花样各种吃的成都人并不只局限于火锅上。
做为一个地道的老成都人,总会在旮旯角角找到自己钟意的美食,而且这些好吃的东西花钱并不多,还让你吃得周身舒服。
最近,在朋友的带领下,我就发现了如下这些好吃的地方,现整理出来,权当是一份成都最新的美食地图,呈现给爱吃的各位朋友。
按照以往的经验,这样的烧烤店的门面虽不像那样酒楼的高大气派,至少店堂也应该明亮宽敞。但是到了之后我才发现,这完全就是成都人口中,地地道道的苍蝇馆子。环境很一般的它却实实在在是抖音网红店。
一间小小的店面,进门处摆放着一个大大的碳火烤炉、一个盛放各种菜品的玻璃柜外,里面也就摆放着三四张最多可经容纳10几人坐下的桌子。
我一直有点纳闷,就是这样一家不起眼的小烧烤店,究竟有何等魅力就成都那些好吃嘴们蜂拥而来?
透过玻璃柜子,看到里面的菜品还算丰富,以荤菜居多,除了玉米、锅魁是烧烤中的素食外,时令的凉拌黄瓜和煮毛豆角也摆在里面。
我去的时候还不是用餐的高峰期,但不时有顾客来点烧烤打包回家,更甚至于还有外卖的小哥拿着很多单子来店里。
两个负责店里工作的小哥有条不紊地忙碌着。如此看来,这家店的生意着实好。
不明就里也不敢多点,就让烤肉店的小哥推荐了店里的招牌菜。
在烤肉串还没有上来之时,先要了一盘煮毛豆角和一份凉拌黄瓜解着馋。
老实说,加有小米辣和酱油拌的黄瓜真的好吃,清爽脆嫩之中,辣度与味道刚刚好。
看着刚烤出炉的各种肉串,还没有开始享用,就被那飘过来的异香馋得口水直流。找不到准确的词汇来形容,我只能说相当好吃~~~~~~~
烤出来的肉串鲜嫩多汁,羊肋间肉比其它肉更嫩,肥肉也相对少一些。
老实说,烤虾味道一般,个头虽然大,可能是油气少了的原因,失却了烧烤的感觉。
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古都蓉城的现代奢华绿洲 酒店与古老的廊桥和宁静的锦江构成这个城市地标式的美景,近繁华的春熙购物中心。2017-2018被《TTG》选为中国中西区最佳商务酒店。
交通便利、附近有著名的望江楼公园、有著名的酒吧一条街。优质的服务是旅行成都时最佳的选择。隔江相望,就是成都的致民路,这里有闻名全国的音乐学府——四川音乐学院,当然,更有许多知名的美食餐饮藏在其间。
望江公园位于成都九眼桥锦江岸边,相传唐代女诗人薛涛曾在此汲取井水,手制诗签,留下了许多幽怨动人的诗句。明清两代先后在这里建起了崇丽阁、濯锦楼、浣笺亭、五云仙馆、流杯池和泉香榭等建筑。
这个公园最有特色的是以上百个品种的竹子为主。
望江楼公园最宏丽的建筑是高39米的望江楼,又称崇丽阁,每层的屋脊、雀替都饰有精美的禽兽泥塑和人物雕刻。阁顶为鎏金宝顶,丽日之下,金光闪闪,耀眼夺目。
园内岸柳石栏,波光楼影,翠竹夹道,亭阁相映,是纪念唐代女诗人薛涛的古迹和游览胜地,现为四川省文物保护单位。
成都吃客(致民路店)
致民路上,好多的东西太多,有一家专营新派川菜的店名字叫“成都食客”。直接了当干脆利落地的店名胜过了各种广告的宣传。
走进店里,扑面而来的川西风格装饰就让人亲切有加,喜气洋洋的红灯笼透出的红火气息不自觉地人间的烟火气息表现得一览无遗。
即便是在大中午的时间,这里的人气旺到排队等候的地步。
来之前特别查看了一下网上的推荐与评价,无论是口味、环境还是服务都高达9分,足以说明了这家店的水准。
有特色的另一面就是菜名取得也别致。
特别推荐的有:祼奔垞垞虾、特色烤鱼片、桂花酿番茄、纸上焗鲍鱼、蒜香排骨、烤五花肉、稀溜耙鸡爪、吃客拌兔腰、雀巢掌中宝、麻辣兔头等等。
好吃的真是太多,名字取得好,连摆盘都很美观。
来过的人都说这是一家神奇的美食餐馆,所以想吃到这里的美食,依然是早点去,或者提前预订,要不然等上一两个小时那是再正常不过的事。
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很多人都听过一句话“少不入川,老不出蜀”。
意思是说年少的时候不要来四川,这样会磨灭斗志;年老的时候不要出川,其他的地方不会有四川这么悠闲。
光是看这个店名就知道这是最成都的另一种表现。
走进店堂里,扑面而来的香味、乌泱泱的食客、熟悉的生活场景让人一下子就回到了曾经生活的过往。
那个年代特有的宣传标语、那些有着故事与记忆的老物件,无不不唤起我们对过去美好时光的怀想。
看到这些最具成都地方特色的方言,就让人感动到无法自抑。
与其说是来吃一次串串香,不如说是来这里找寻失落的过往与我们共有的青春记忆。
太多的感动在这里全都有体现,无论这个世界发展得多快,总有那么一些有心人会留住老成都最美好的时光。
吃着再熟悉不过的味道,感怀的却是曾经经历过的往事。
与其说我只是来吃一次串串香,不如说我来这里寻找一不小心失落的情感。这里亲切让我一下子就爱上了这里。
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成都瑞吉酒店距离天府广场和春熙路仅数步之遥。以279间豪华的客房和套房为当今的旅行者营造了惬意的、归家般的温暖。
所有的房间都体现了当今最时尚的元素,同时把四川最本土的文化元素结合得天衣无缝。
成都远洋太古里位于春熙路地铁站,尽享优越交通和人流优势,比邻的千年古刹大慈寺更为其增添独特的历史和文化韵味。
成都远洋太古里项目别具一格,纵横交织的里弄、开阔的广场空间,为呈现不同的都市脉搏,同时引进快里和慢里概念,树立国际大都会的潮流典范。值得把玩的生活趣味、大都会的休闲品位、林立的精致餐厅、历史文化及商业交融的独特氛围,让人于繁忙都市中心慢享美好时光
不同于传统的室内购物 [1] 中心,成都远洋太古里的建筑设计独具一格,以人为本的“开放里”概念贯穿始终。
通过保留古老街巷与历史建筑,再融入2-3层的独栋建筑,川西风格的青瓦坡屋顶与格栅配以大面积落地玻璃幕墙,成都远洋太古里既传统又现代,营造出一片开放自由的城市空间。
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
宽窄巷子是国家AA级旅游景区,先后获2009年“中国特色商业步行街”、四川省历史文化名街、2011年成都新十景、四川十大最美街道 等称号。
也有不少外地朋友会说,我来成都就是想吃地道的成都火锅。
别急别急,既然我这一次是美食推荐,怎么可能遗漏下巴蜀知名的火锅呢?
想来大家都听过赵雷那首响彻四方的歌曲《成都》了吧。
和我在成都的街头走一走
直到所有的灯都熄灭了也不停留
你会挽着我的衣袖
我会把手揣进裤兜
走到玉林路的尽头
对头,这家店就在成都著名的玉林广场。
这里除了有赵雷歌中的小酒馆,同样还有让本地人津津乐道的知名火锅“如在蜀”。虽然这是一家重庆品牌的火锅,但自古巴蜀就是一家人,所以,在这里用餐,就有身在巴蜀大地归家一般的自在与惬意。
老实说,这家店的装修是很用心,很有品味的。无论墙上的一幅画、一首诗、还是那些青花瓷盘、红木方桌、长嘴铜茶壶,喝水的杯子,都把巴蜀大地的文化展现到了极致。
当然,最为重要的还是火锅的味道如何?火锅分为微辣、中辣、特辣三个等级,依照个人的适应程度自由选择。当然,如果你不嗜辣,也有经心熬制的浓汤白味火锅供你享用。
里的菜品新鲜、干净卫生、上菜快、店里的招牌菜品为铺盖毛肚、鱼子虾滑、手打豆花、茴香现炸酥肉、桂花冰汤圆、双椒霸王牛肉、雪花肥牛、红糖豆花、蜀小碗鹌鹑蛋、我镇小黄喉、冒免腰、千层肚、大刀腰片、红糖糍粑、嫩牛肉、五香肥肠、麻辣排骨等等。
火锅店服务热情,还有一位据说是网上红得不得了的网红小帅哥亲自为你服务。听说有很多妹子就是为了亲眼一睹小帅哥的风采,专程来这里吃火锅的。
“如在蜀”老火锅玉林店地址:玉林生活广场一楼 地铁1号线倪家桥站B出口步行1.3公里。
人均消费:76元左右
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去过大凉山西昌的朋友,都会对那里的青山绿水,湖光山色所陶醉。
对那里念念不忘的除了美丽的景色外,那就是西昌的烧烤。西昌的烧烤自成一派,小猪肉、烤洋芋、烤鱼、烤茄子。。。。。。提起来就口水直流。
雅西高速公路通车后,好吃的成都人会为了这欲罢不能的烧烤诱惑,会经常约上亲朋好友专门自驾去那里玩上两天,只为了一饱口腹之欲。
今天,好吃的成都人不用再跑那么远的路去吃这样的美食了。
“醉西昌”烧烤现在已落户成都,据说还不止一家店。而我考虑到住家的方便,特别选择了离家最近的“鸿云店”。
冬夜时分,围着温暖的炉火,看着各种香料精心码制好的各种肉、各种菜在炉火上冒出诱人的青烟时,那种自在、满足、怡然自得的感觉用成都话说,那真是不摆喽。
良好的就餐环境、一改传统烧烤乌烟瘴气的不适。
喝着酸角不紧不慢地任由裹满海椒面、花椒面和香料的排骨慢慢烤成金黄色,那种过程要多爽就有多爽。
特色的酸梅沾酱很我地方特色,烤脑花和泡椒味和麻辣味,冷吃牛肉麻辣鲜香,入口化渣。
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