来到楼上你会发现这里别有一番天地,中间一个日式庭院,放了一棵树,虽然弯弯曲曲,但是苍劲有力,非常有艺术感。如果不是闻到了一丝饭菜的香味,我可能还以为这里是一个艺术馆。

风沙牛肉应该是裹了鸡蛋蛋黄来煮的,所以也非常的香。类似一个火树银花的形状,非常多人围观。

冰镇银耳雪梨,冰镇银耳雪梨是 广东 的一道甜品,它非常的消暑而且很滑,银耳吃起来滑溜溜的,很舒服。非常适合作为夏日饮品。

冲浪雪花和牛汤,最先端上桌的最先被吃掉的,汤很浓味道鲜咸很开胃。

雪花冲浪和牛汤虽然只两片和牛,但和牛这么贵,吃两片刚刚好,多吃一下就会饱了。接着往下看,下面的菜品设计感越来越强了。

接下来端过来的是一个糖拉丝的“鸟巢”,中间是螺鹅螺肉是切片的,每一片都非常的爽口,这样弄起来好像里面是珍贵的鸟蛋,让人跃跃欲试。

拉丝米椒海螺,算是一道凉菜吧,冰冰凉凉的海螺很爽口,刚上桌的时候浇上液氮,仙雾缭绕的,当你吃进口中,你就会知道为什么它要做的如此精致了。

接下来的是一个大家褒贬不一的菜,喜欢他的人觉得会非常爱,当然我是属于喜欢他的那种,因为他是放了松露的,松露味道非常浓郁, 北极 贝都浸润满了这种味道, 北极 贝切片感觉也是非常棒。松露北极贝四角豆且带有松露的香味,韵味深长,吃进去之后你才会感到回味。

蓝色海洋炒饭

接下来一个菜也是非常吸引眼球的,很多人来到这里都一定会点,虽然说我之前有查过图片,但是看到实物的时候还是被吓了一跳,因为它是蓝色的!上面有一些虾仁和萝卜,还有一些蛋花,吃起来是蛮味道不错的。

接下来这一片是一个玉米粒,它上面还有一些小蝴蝶,而且撒了一些五颜六色的小糖,吃起来真的是非常的脆。

珊瑚玉米粒,黄澄澄的一片,玉米的香味很浓,脆脆的咬在嘴里的感觉很解压,满口溢香,比爆米花强多了。

玫瑰醋豉香和乐蟹蒸肉饼

来到 海南 一定要吃当地的特产和乐蟹,而这个肉饼放在蟹肉下面也是非常的厚实,一共有八块,每一块的分量都非常多!其实够两三个人吃了。这个肉饼非常的q弹,而且肉质也很鲜嫩。

接下来就要重点说一下这个像树一样的菜了,它摆成盘丝洞的形状,里面是一些虾球,带有微微的酸辣感的,吃起来不会腻。拨开一层又一层的盘丝洞,我们终于夹到了里面的肉丸,这个糖丝在受热的时候,它会慢慢的变成雨滴,有一种下雨的效果。