这是我来 成都 这么多年，都一直最喜欢的一家新派川菜店。

从奎星楼街的一店到九眼桥的二店，从最初的排队十几分钟到如今的排队一两个小时，我年年必吃，它年年火爆。

那些叫的出名字的

像裸奔坨坨虾、绝青蛙等，一定是我的每次必点项目。

最近听说又有新菜啦，那，走起。

新店 相比老店来说，还是要大不少，如今夜晚还可以占道营业，就更是宽敞了。

设计有承袭老店的因素，但也有所升级。整个店面以红黄2色为主调，看到就有火辣辣的热情感。

整体新中式元素的运用，窗明几净，鸟笼的装饰也格外的别致，还有 成都 地标的植入，总体说来环境感觉很棒。

沿用了老店的插画元素，原木色桌椅及装饰，聚会尝鲜好去处。

用青红椒和花椒油爆过的郡肝，果然不负火爆郡肝之名。

热气腾腾刚端上来的时候，就一阵香气扑鼻，当然，还带着浓浓的辣味和花椒味。

土豆被炸制的脆脆的，口感却又很柔和，融合了调料的味道，爱土豆星人必选。郡肝爽脆入味， 成都 人当真是把郡肝吃到了极致。

火锅花甲的滋味，尝过一次就不会忘。

花甲新鲜，滋味十足，入口鲜辣交替，因为处理的干净，不会有沙石感。

大学时我不喜欢花甲，有一次在夜市上被室友安利，尝了一次之后就再也停不下来，真香。

鱼香手工豆腐，鱼香味超重，滋味香浓。

豆腐炸过之后再和调好的鱼香汁汇合，豆腐的层次超级丰富，吸收了汤汁的味道，太好吃了。

成都 吃客家的小串一定是每次必点的保留菜品。

饭后甜点就选择燕麦香芋卷，甜甜的味道，一口下去酥掉渣。

浓郁的燕麦味混搭着香芋的口感，再次为自己的机智点单点个赞。

我不知道你们喜不喜欢吃凤爪，反正我们家是很喜欢，不仅我们喜欢买更喜欢自己做。

所以，看见了菜单上的凤爪，OK，点他！

凤爪酸辣合口，入口有鸡爪软糯的口感，一口咬下去满满都是胶原蛋白。

每次必点的裸奔坨坨虾，虾都是去壳的，吃起来非常方便。

刚端上来的时候，高温烧过的油还在滋滋作响。吃虾时，一根签一拿，虾肉细嫩，吸收了汤底的味道，好吃！

吃完虾一定不要忘记捞一捞藏在碗底的芋头，真的是软糯好吃。

吃完饭“挺着圆滚滚”的肚子出来的时候，室外也已经坐满了，排队的人依然不少。

很多人都在说话，喧嚣不已，这种喧嚣也有另一种说法，便是生活。