睡过10点才起床,出门已是11点,广州的阳光已经在头顶灿烂到让人有些许的头晕,不知怎的竟有些怀念成都那阴凉的天色。
寻味西华路
退了房以后,背着背包便开始从西华路开始寻味,跟随着导航很快便找到了西华珍珍小吃店。这是一家路边的小店,看上去并不算那么的起眼,但是却因为招牌特色牛腩河粉和珍珠粉名气在外。
小食店始创于1982年,也算是近40年的老店了,营业时间从早上6点半开始一直持续到凌晨2点,店内挂满了各种关于小食店的报道简报和美食协会的奖牌,有不少外地游客专程前来打卡。价格也算亲民,一份招牌牛腩猪肠河粉大份不过29元,啫啫牛筋牛俐珍珠粉每煲也不过35元。
招牌双拼河粉上桌后,炖得烂烂的牛腩和猪肠的香味交相升腾起来,就广州的物价来讲,这算是极亲民的价格,而就一碗河粉里猪肠和牛腩的分量来讲,也是成都的一份冒节子完全比不了的。
寻味西华路
寻味西华路
等到吃过河粉,继续扫街的时候,我却开始有些后悔了,因为这一碗河粉实在太扎实,在街角买的半只清远白切鸡一直散发着香味勾引我的食欲,却根本没有办法立刻去解决它。而路边贩售芝麻糊的大姐又热情邀约,于是没忍住,又点了一份芝麻花生糊双拼。
寻味西华路
寻味西华路
寻味西华路
寻味西华路
食过芝麻糊,于是提着半只清远鸡穿行过越秀的老街,到了沙湾甜品食馆,又点了双皮奶、龟苓膏等一干甜食,继续战斗。
广州的这些小店,潜藏在老旧的社区深处,大多是十几年的老字号,即便是国庆假期,也难以见到人潮拥挤的场景,但却不时有远方来的旅人走进店里,卸下背包,然后点上一份小食,悠闲吃过,再重新上路。
寻味西华路
寻味西华路
寻味西华路
寻味西华路
么么说,广州的这些店都蛮神奇的,在成都,虽然遍地食肆,但是基本做不了几年便会换成新店,即便老板不换,也大概会换个店名;广州却是遍地老字号,不急不躁地藏在这些安静的街巷里,悠闲自在。
这样看来,成都的食客似乎更有点“渣”的潜质,总是喜欢尝新,而老广们则更喜欢传承,街里街坊更喜欢那些开在身边有些岁月的老店,尽管简朴,却更有人情味道。
挂满小叶榕藤蔓的老社区,灿烂的阳光从密密的树叶缝隙穿透进来,一束束光柱下,老人们一脸岁月静好的表情,呢喃着听不懂的粤语,节奏缓慢地聊着天。我们穿行其间,就像走过了广州旧城的不变岁月,只是个过客,却也被那份安宁祥和的光所照耀到,食到心中,老旧却莫名温馨。
寻味西华路