晚餐选择了直接在山庄内的餐饮部用餐，味道好，又方便。餐厅内包厢的布置，同样是古典风格，到处都是音乐的元素。

琴源山庄的美食，主要以赣、粤菜系为主，既有南昌人喜爱的鲜、辣口味，也有各色养生药膳，深受我们的喜爱。

赣菜的口味比较重，注重味道，其实卖相大多比较一般，而琴源山庄却把赣菜做得非常精致，连凉菜、小菜都不马虎。

先来一碗养生的鱼翅羹，开开味吧！

这道琴源烤猪手据说是琴源山庄的十年品牌特色菜，也是酒店点单率最高的菜品之一，当然也是我这一顿的最爱。它的制作工艺繁琐，需要提前一天腌制，然后将秘制酱料烧卤直至入味，再进入烤箱烤制，烤到表皮微黄，皮下油脂溢出。一口咬下去，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，肥而不腻。真是满满的胶原蛋白，超受女士们的喜爱。

脆炸香茄是琴源山庄的一道创新菜品，茄子去皮裹粉炸酥，再用冰糖熬制成金黄色的糖浆包裹在其表面。口感微甜，外酥里嫩，深受老人和孩子的喜爱。让我意想不到的是，原本不爱吃茄子的我，尽然把这盘菜光盘了。

新鲜的毛肚，配以高汤熬制的锅底，真是太好吃了。

好吃的菜品还有很多，就不一一介绍了。喜欢吃赣菜和粤菜的小伙伴们，不妨去打卡哦~

★TIPS

推荐菜品：琴源烤猪手、高山冷水鱼、中堂养生鸭、小米炖竹宴、脆炸香茄等。

详细地址：南昌湾里乌井路28号琴源山庄一楼。