要论上海法餐界鄙视链的顶端，一定少不了L'Atelier de Joël Robuchon，霸占了外滩18号绝佳风景位，并连续多年米其林二星+黑珍珠二钻，美食家们的心头好。

在电视剧《东京女子图鉴》里，女主角在东京惠比寿的餐厅前说：能在30岁之前在Joel Robuchon约会的都是好女人。

大厨Joël Robuchon乔尔·卢布松开在全世界的餐厅共收获“32颗米其林星星”，是摘星最多的厨师，镜报甚至将他称为“米其林教父”（The God Father of Michelin），我想他可能都看腻了轮胎人。