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长九圩芋头蹄髈
西来人将靖江特产香沙芋与猪蹄髈“联姻”,芋头与蹄髈恰到好处地以各自的风情呈现:芋头吸足了蹄髈的油脂,丰腴滑溜;蹄髈肥而不腻,入口即化。
来自游记
饕餮美食艺术家,打卡最正宗的靖江市井风味