韶关水多,韶关的美食里,河鲜是个独特又标志性的存在。从马坝人遗址出来,午餐去吃【粤北河鲜】,看着平平无奇的店子,在某评上排名第一。店里透明大玻璃缸里各种河鲜依次排开,点菜可以看着材料来选,也可以依招牌随意搭配。
店里出品据说是非常粤北特色,是当地人都会去吃的店。韭菜炒河虾,蒜子炆唐虱,清蒸杂鱼,银鱼仔煎蛋等等,食材新鲜,味道鲜甜,而且它家很妙的是,不管是什么鱼肉都处理得很好,保留着河鲜的原味,却丝毫不会觉得腥,每样菜式都不踩雷。
韶关水多,韶关的美食里,河鲜是个独特又标志性的存在。从马坝人遗址出来,午餐去吃【粤北河鲜】,看着平平无奇的店子,在某评上排名第一。店里透明大玻璃缸里各种河鲜依次排开,点菜可以看着材料来选,也可以依招牌随意搭配。
店里出品据说是非常粤北特色,是当地人都会去吃的店。韭菜炒河虾,蒜子炆唐虱,清蒸杂鱼,银鱼仔煎蛋等等,食材新鲜,味道鲜甜,而且它家很妙的是,不管是什么鱼肉都处理得很好,保留着河鲜的原味,却丝毫不会觉得腥,每样菜式都不踩雷。