【经律论文化旅游小镇】是一家以“禅”文化为主题的文旅小镇,景区是国家AAAA级,酒店则是依五星标准修建。里面有玫瑰园、孔雀园、彩虹大道、祈福台等等,但最大的标志是自在天·翡翠观音像,最具特色的则是纯天然温泉。

经律论文化小镇的温泉是广东首批真温泉,是有众多认证加持的天然氡温泉。整个温泉区包括室内室外两大部分,大大小小加一起有温泉池60多个,室外部分环境也是一绝,峡谷幽深,林木茂盛,负氧离子充足,是个放松的绝好去处。

这天晚餐也是在酒店一楼梵华阁,我们人多,坐了个大包间,菜品方面就是看得出花了很多心思。

客家菜香红烧肉,南雄酸笋焖田鸭,樟市鲜菌蒸猪红,松茸菌炖土鸡汤,椒盐水库山坑鱼等等,不管是食材、做法,还是摆盘,都颇为讲究。

印象比较深的两道,一是芝麻红豆薄饼,煎好的大饼切块,皮是芝麻饼的薄脆,馅是红豆的清甜,那样的脆,那样的甜,不油不腻,皮和馅相辅相承,不争不抢,相互映衬。

再一个,就是三胖肉汤泡饭。

剁碎蒸好的大肉饼+精心煨煮的米饭,两两相冲,米的香甜,肉汤的浓厚混合在一起,汤鲜饭香,入口细腻嫩滑,胃蕾瞬间沦陷。