品当地美食是旅行中不可缺少的一部分,在苍南桥墩,不仅有好吃的月饼,还有富有地方特色的菜肴。在南山头村红军廉政食堂,我们品尝了一顿红军饭。食材来自当地山野田园,饭是略带甜味的地瓜饭,光顾着吃了回来发现竟然没给饭拍照。桌上有鱼有肉,我们心想当年红军打游击那么艰苦,可没有这么好的伙食,当地人说,这是红军打了胜仗后的庆功宴,如此说来倒也合情合理了。

在莒溪,也有以红军为主题的餐厅,不过我们的午餐没有在这里,走过廊桥来到大峨村的溪山滨水楼,敲糕是最受欢迎的一道菜,上来就被一扫而光。河鱼虽小,味道很新鲜,上来就被夹走一条,笋汤没有太多的调料,鲜笋的本味就以足够鲜美。田螺当零嘴吃了,如何把肉吸出来也需要技巧。

在桥墩水库大坝下面,有家农家乐,还没到地方,已经看到路边停了很多车,来水库玩的游人很多,来吃饭的也很多,停车场已经快满了。这家饭店主打乡土菜,色香味俱全,客人这么多看来是有原因的。院子很宽敞,还有孩子们玩的地方,傍晚时候灯亮起来,五颜六色的,太阳落山,天气凉快下来,在院子里小坐十分惬意。

在松山酒店的午餐,有鸡杂汤、羊肉炖萝卜,剁椒鱼头是这几天少有的一道辣口菜;鲜笋挺嫩,自带鲜味。白色的杏仁豆腐在夏天很受欢迎,口感凉爽舒服;桥墩敲糕是当地特色,也很受欢迎,每顿都剩不下;大螃蟹很新鲜,虽然没到海边,也吃到海鲜了。