沙溪坝子物产丰富，镇上的食材大都源自周围山林的野生菌菇、农田的自种菜和自家喂养的禽畜。

村民们每每在星期五赶集时就要把一周的收获尽快售卖出去，因此这里的菜很新鲜且纯天然。

令我印象较深的餐馆是一家主打野生菌清汤和黄牛肉的火锅店，门头上的名字不太起眼，就叫「茶马古道饭店」，而且招牌菜的名字写得比店名还大……没错，在沙溪做生意的人往往就是这么潇洒随性。

整个餐馆就建在一所白族四合院里，外围的厢房做成包间，中央露天的部分做成带阳光棚的大厅。天气晴好的时候坐在大厅就餐非常舒适。