丹野魔芋番所

可以说是来上山市不得不吃的一家。

在日餐中经常可以见到的魔芋，在这里华丽变身成为怀石料理。你很难相信自己的眼睛---所见之处都是魔芋。

魔芋可是没有什么热量的，饱餐一顿也没有什么负担。

这家店藏身于一处日式宅院之中。穿过围绕积雪的日式庭院的回廊，有“魔芋大卖场”，出售这里的魔芋制品。这可不是大家脑海中浮现的“爽口魔芋丝”的灰不溜秋或者乳白色的魔芋，个个都是造型精致，包装考究。

许多还有试吃，但是刚吃了炸“馒头”，实在心有余力不足。

用餐处优雅寂静。套餐有多重选择，基本上是有品类数量的差别。有一些需要提前预约。

我点了二怀石，从前菜到煮菜榨菜蒸菜汤品主食一应俱全….仪式感够了。

这里的菜品基本都是使用魔芋制作，有一些也有其他食材。

庭院另一侧是魔芋咖啡“日日蒟蒻”。难以置信奶茶、冰激凌、芭菲居然都是魔芋！

这家营业时间结束蛮早的，想要打卡不要慢吞吞哦。

地址：山形県上山市楢下1233-2