在日本，亲历一场雪中的民俗节日

在日本定居后，就一直过日本的假期了。春节看到国内大家都团聚，实在心中五味杂陈。受住在上山市朋友的邀约，去参加一场当地的民宿节日，便匆忙踏上了3日的旅途。

“因为疫情已经3年没有举办了！今年重新开始办，感觉很期待啊”，朋友这样说。据说这个节日“奇特而又好笑”，什么样的节日是好笑的呢？我心中一百个问号。上网谷歌了一下，大致有了概念。但是网上的信息和资料着实不多，能脑补的有限。

话不多说，这一路晴朗的冬日，着实美好。

如果以后大家来日本旅游，也可以作为参考的线路。

目的地：山形县上山市及藏王周边

时间：2晚3日

费用：约12万日元（小小奢侈了一下）

主题：专门打卡上镜小店，吃吃喝喝的小姐妹游

交通：新干线、驾车

DAY1

东京-上山温泉站-中條屋-丹野魔芋番所-TAKEDA WINERY-上山温泉森之音

一早的新干线赶去上山市跟朋友汇合，不做赘述。

一个像模像样的假期，那指定就是吃吃当地美食，温泉旅馆中安逸躺着不动啊！！当然了，还有拍照和P图也不能少。

朋友拍拍胸脯，说。上山市哪儿好拍，哪儿是最值得一去的地儿，包在我身上。

结果就是每天都要吃两三回甜品，日本女孩子真的是喜欢甜食啊。

上山市，山形县东南方村山地区的一座小城，四周为藏王连峰环绕，以悠久历史的温泉闻名。江户时代上山市也算是地方政治中心了，曾是上山藩的藩厅所在地，现在在这里还能领略上山城和旧武士宅邸的魅力。

上山温泉与东山温泉、汤野浜温泉并称为“奥羽三乐乡”，这里有不少颇具质感和人气的温泉旅馆。比如有马馆、仙溪园月冈酒店、吾妻屋等。各具特色的大浴场和珍馐美馔，绝对给您安排的明明白白。

上山温泉站

车站里已经摆好了马上举办的节日“加勢鸟”的装饰物。

如同大多数日本的车站一样，这里旁边就是“观光案内所”，来旅游的话去咨询也好，拿点地图、导览册子也好都很方便。

果然冬天还是要来东北啊！一出站，积雪群山环绕的小城，就令人不禁感叹。

中條馒头

上山市内很多城中小店都可以实现徒步前往。

早饭没有吃，先被拎来第一家甜品--中條屋。

是家老店，历史悠久，在当地人中很有人气。这家店并没有花哨的装修，古香古色。主打的天妇罗“炸馒头”颜值也就是一个可乐饼的样子，但是很好吃。

店内还出售冰激凌，都是日式口味，跟豆子杠上的那种。

红豆口味黑蜜口味…..豆子饱腹，就没有帮大家品尝了。

中條屋也有手信礼盒，在上山市的一些出售特产品的集合店都可以找到。

地址：山形県上山市沢丁6-7

从东京到上山站，8:56一个班次的TSUBASA，到了其实也已经中午了。

火速赶往中午预约好的午餐，也是我特别期待的一餐---丹野魔芋番所。

丹野魔芋番所

可以说是来上山市不得不吃的一家。

在日餐中经常可以见到的魔芋，在这里华丽变身成为怀石料理。你很难相信自己的眼睛---所见之处都是魔芋。

魔芋可是没有什么热量的，饱餐一顿也没有什么负担。

这家店藏身于一处日式宅院之中。穿过围绕积雪的日式庭院的回廊，有“魔芋大卖场”，出售这里的魔芋制品。这可不是大家脑海中浮现的“爽口魔芋丝”的灰不溜秋或者乳白色的魔芋，个个都是造型精致，包装考究。

许多还有试吃，但是刚吃了炸“馒头”，实在心有余力不足。

用餐处优雅寂静。套餐有多重选择，基本上是有品类数量的差别。有一些需要提前预约。

我点了二怀石，从前菜到煮菜榨菜蒸菜汤品主食一应俱全….仪式感够了。

这里的菜品基本都是使用魔芋制作，有一些也有其他食材。

庭院另一侧是魔芋咖啡“日日蒟蒻”。难以置信奶茶、冰激凌、芭菲居然都是魔芋！

这家营业时间结束蛮早的，想要打卡不要慢吞吞哦。

地址：山形県上山市楢下1233-2

TAKEDA WINERY

山形是日本有名的葡萄场地，县内有不少红酒厂，近年来颇有人气。

这家TAKEDA酒庄支持“见学”，也就是参观。不过也要提前预约，会有工作人员讲解导览。酒庄还有自己的葡萄生产基地。

一些十分洋气的酒款很受女性欢迎，我们试饮了几款，香气馥郁，清新甜美，这很日本。

酒场的产品供应几家出售特产的店铺，当然啦，您也会在东京的丸之内和青山邂逅它们。

地址：山形県上山市四ツ谷2丁目6-1

森之音

这次旅途的第一个惊艳。基本上从进入酒店开始就会一直令人哇塞，惊叹现在内装之卷。

这家酒店可以说是把森林直接搬入了。从大堂通往餐厅居然有两排树。休息区更是树枝树杈不说，还有巨型鸟巢状的休息室，直呼服气。

这家酒店也是“古窑”集团的，走高端大气上档次的自然风。

办理入住时候是坐着进行的，茶水蛋糕都给安排。大厅里的drink bar，客人可以用水壶装走带进房间，轻松节约了便利店或者自动售货机购买的费用。

装修十分考究，大家看图就不做赘述了。木制和陶制的自然风格为主，照明也十分考究。

配色的话，在日本这可是很潮的词，叫做“Earth Color”，既不明艳也不华贵，低调而有质感。顺便说下，一晚两餐差不多2万日元。

上山温泉-藏王温泉滑雪场

上山温泉距离山形站很近，电车只需要差不多十几分钟。然后可以在山形站买票乘坐巴士去藏王（40多分钟）。

然而以上只是我教给大家的。我是半途坐上了朋友的车（微笑）。

顺便说一下，大家入住温泉旅馆的时候可以咨询一下前台有没有送到车站的服务。森之音这家没有班车，故而打车，差不多10分钟，1000日元。供大伙儿参考。

まつぽっくり（いが餅）

要说滑雪不会，但必须要有一天安排在藏王看看雪！但是看雪之前，时间差不多又是要到中午了，先在藏王温泉街晃一晃。

藏王不愧是冬日的滑雪胜地，配套设施那自不必说。温泉街上有许多小店，在雪季很是热闹。

这里首推的传统小吃就是“藏王稻花饼”了。就好像到天津要吃煎饼果子和十八街麻花，到重庆总想来一份狼牙土豆一样。稻花饼便是这藏王必吃榜上的前三。

制作这种点心据说十分耗费力气，传承者难觅，现在温泉街只有一家出售正宗的稻花饼了。大家去藏王的时候且吃且珍惜。

白色的年糕放在竹叶上，带有竹叶的清香气息，内馅儿是红豆，柔软清甜很是可口。

因为年糕上会放上染成黄色的糯米，形如“稻花”，因此得名稻花饼。

地址：山形県山形市蔵王温泉25

（*乘坐巴士来藏王下车之后，走一走就可以找到）

ろばた（成吉思汗烤羊肉）

说的成吉思汗烤肉，大家的印象肯定是北海道吧？

殊不知这道日本难得一见的羊肉料理名吃居然是发祥在山形藏王的，那必须要去打卡一番吧。这家叫做ろばた的店铺主营成吉思汗烤肉，也有一些山形小菜的菜品。他们家其实也是家民宿，有几个房间，居然还有自家源泉的温泉。

约上三五好友来滑雪的话很是适合。

味道就自不必说了，食材新鲜划算（差不多人均2000日元的套餐），忍不住中午就想喝上一杯。但是小伙伴拉住我，说别急，要喝酒，等下我带你去专门喝酒的地儿。

地址：山形县山形市藏王温泉字川原42-5

山形酒之博物馆

这家同在藏王温泉街的清酒博物馆早闻其大名，就冲着里边可以试饮十四代也是无论如何都要打卡。

入场是免费的，然后品尝不同酒品价格各异，一般是300~500日元。如果会日语，可以告诉侍酒师自己口感的喜好，他们都特专业的，推荐的几款都还不错。

考虑到等下要上藏王山，浅尝2杯后匆匆离去。

大家来滑雪的话，可以不醉不归。

地址：山形县山形市藏王温泉951

UNITE CAFE

冬日大雪纷纷，步行的话留心一些还是没问题的。

这手冲咖啡喝的不容易，故而味道格外回味。

这家店最大的特色就是B格拉满。皮质沙发、壁炉、可观雪景的露台卡座，无一处不是氛围感。主打的核桃甜品与饮品的下午茶套餐很上镜，大概1900日元。

地址：藏王温泉丈二田752-2

藏王夜间巡航雪地车

咖啡店出来下午也过了大半，在雪场晃了一圈，想看这个时节藏王有名的“树冰”点灯，兴致勃勃去买观光雪地车的票。

被告知已经预约完了，很是遗憾（顺便说一下在藏王山麓站出发）。

所以大伙儿如果想要去坐这个看树冰的“雪上车”，还要在网上提前预约。毕竟是旺季，一票难求（只有雪季12月~2月左右运行）。

好在在树冰高原站我们还是远观到了树冰。拍了几张雪上车的照片，大家可以感受下。

就是这样子的，被灯光照耀看上去很是奇幻。

树冰的形状会因气象条件的不同各异，在网上找了一张形状有意思的树冰图片。

蔵王温泉　大宮旅馆

夜宿藏王温泉街。

四处飘荡着硫磺气味的温泉街此刻飘雪，有欧洲人在灯光照亮的红色鸟居下拍照。很像捕捉这个奇幻的时刻，但无奈技术欠佳。

 大宫旅馆是藏王最古老的酒店，有1000多年的历史，可以说藏王温泉开汤初始就兴建了。馆内装修是大正风格，纯和式，古香古色。最大的特色是依地势而建，内部楼梯错综复杂，随时随地感觉自己会迷路。但着实也有一番探险的趣味。

当然啦，餐食里少不了山形牛。

怀旧而又奢侈的冬日一夜，您值得拥有。

地址：山形县山形市藏王温泉46

DAY3

藏王温泉-GUT YAMAGATA-上山城-本次旅途主题！！加勢鸟-十五屋-东京

这一天就是上山市的奇异民俗节日“加勢鸟”举办的日子啦！

一早从藏王温泉站坐巴士，到一家特产专卖店“GUT YAMAGATA”跟驾车而来的小姐妹汇合。途中拍下了巨大鸟居的照片，这一天天气特别好，蓝天之下的赤红色鸟居，如同动画一帧一般，如梦似幻。

等朋友的时候在GUT里边逛了一下。

虽然在日本各地都少不了这种当地特产集合店，但是说实话GUT还是很好逛的。山形特色的农副产品、酒类和工艺品不说，还有专门用餐和喝咖啡休息的地方。

ぐっと山形

地址：山形县山形市表藏王68番地

上山市民俗节日加勢鸟

从GUT  YAMAGATA到上山市不远，活动上午10:00在上山城正门前广场正式开始。

晴日蓝天之下，白色的日式古城耸立，地面是尚未消融的白色积雪。其下加勢鸟的演员们身着寥寥参加誓师大会。

广场上已经挤满了当地人，还有外地的游客。大家纷纷掏出手机拍摄这一奇景。

加勢鸟属于神明的化身，会在上山市市区中心游行跳舞，祈愿防火消灾和生意兴隆。这个节日每年2月11日举办，据说传承自江户时代。

上山城前点起了篝火。加勢鸟演员们围着篝火开始跳舞，一边喊着号子“KAKAKA,KAKAKA，防火消灾，生意兴隆啦”，莫名的特别好笑啊。

据说加勢鸟的演员，是可以自己报名的。志愿者也年龄各异，从热血的叔叔到搞笑的小伙，还有可爱的山形小姐姐们，大家在寒风里身着寥寥卖力表演。其中也看到了一些欧美面孔。

基本上真的就是连秋衣也没有，就这样披上外边的三角形蓑衣上阵。穿的少也就罢了，围观群众还会往“加勢鸟”身上泼水，也是一种祈求好运的仪式。看上去有点残忍，所以这样的事情交给小朋友们来做了。

他们是真的不冷吗？

我们一路跟着跳舞的演员们，有一位加勢鸟小哥很热情，跟我们说“真的冷死啦，刚才有人泼水到脚上，现在快要冻僵啦”。

现场还有志愿者出售加势鸟的周边。无不丑萌可爱，充满设计感。我们买了这样的挂饰。另外告诉大家，如果能捡到加勢鸟身上掉落的稻草，也可以收获幸运哦。

上山市市区内有不少小的坡坎。这样的节日挤进当地人人群中现场感受，真的是特别欢乐，不枉此行。

活动一直持续到下午三点多。我们离开了人群队伍，回到上山城来转了一圈。

如同日本各地大多数“城”一样，这里有小型的史料馆，展示一些文物和史料。冬日的上山城真的很好拍照！！白墙映白雪，美自不必说。

上山城门票：420日元

回程之前，朋友说什么也要再拉我去吃一家甜品。真的是要血糖飙升了。

这家店是传统的日式装修，主打芝士蛋糕。还有一款颜值特别高的蛋糕“星屑之夜空”，有透明感的蓝色糖面上有金灿灿的星光，真的是少女心炸裂的一款了（口味是苏打的）。

店内还出售可爱的玛德琳蛋糕、甜甜圈和一些传统的和风点心。

在乘上返回东京的新干线之前，在这里喝了一杯暖暖的咖啡。

十五屋本店

地址：山形县上山市十日町1-13