Hiltl是吉尼斯认证的全世界第一家纯素食餐厅，历史可以追溯到 1898年。

有别于我们，西方人吃蔬菜只吃沙拉的成见，这里的素食种类多样，除了不同做法的生熟蔬菜，还有仿荤食和水果。可以单点， 也可以选择自助餐，自助餐按食物重量计费。

⏰营业时间：周一～周四（7:00-22:00）

周五7:00-23:00，周六8:00-23:00，周日10:00-22:00

📍地址：Sihlstrasse 28, 8001 Zürich, 瑞士