八大菜系相信大家都听说过，那你可有听说过“营菜”？

来到营口，一定要打卡新红运营酒店的这份菜系，营菜有着上百年的悠久历史，是以鲁菜为基础，融合东北菜特色，再结合营口沿海的特点，增加海味，形成了一套自己的美食风味。

鲅鱼炖白菜

来到营口必点菜，非常地道的一道菜，鲅鱼是营口盛产的海鲜之一。

茄子炖蚬子

营口鲅鱼圈典型的美食。

盖州现边

主要由酸菜、鸡蛋、紫菜、粉条、海蛎子和肉丝组成，然后分成条状摆盘，色彩搭配很好看，味道有点咸，可以配春饼吃，也可以直接拌着吃。

大头宝鱼丸汤

大头宝是营口的特色鱼，而鱼丸绝对不是买的那种面粉很多的火锅丸子，是真材实料的鱼肉自制而成的，和白菜叶一起煮，很清爽，且保持了鱼丸的鲜。

还有其他美食，如焦溜虾段、生拌小白虾、葱爆羊肉、薄落叶饼、鲅鱼饺子、虾爬肉炖菠菜等等，都是非常有特色的。