晚餐去吃泰安最有名的的鲁菜馆之一：鲁菜根。它家主打就是当地特色菜，也是连锁店那种，东西南北都有。店家的灯箱&纸巾上写着一句话：品出山东人的厚道！特豪迈！

点了鲁菜系代表之九转大肠，层层相叠又层层分明，色泽红亮，完全吃不出大肠原本的腥臭味，这点做得真的很好。味道方面嘛，有别于我之前在济南吃到的九转大肠，里面加了些去核的山东枣，甜而不腻，吃起来软嫩有韧劲，味道很有层次。

网上爆火的溜肝尖和爆炒腰花，滑嫩又有点脆口，略有点甜味，又有点醋香。它那个醋的用量非常妙，能提味儿，又不至于抢味，恰到好处。

泰山炒鸡，用的据说是当地出产的泰山走地鸡，鸡肉很入味，炒得也很嫩，汤汁浓郁，收汁也不错，用它拌饭就是一个绝绝子。

还有道不起眼的疯狂萝卜我个人也非常喜欢，泰山祈福喜馍馍也是收获满桌好评。