美食的背后，往往都有一个美丽的传说，丝娃娃也不例外。

据说很久以前，一个贵州妹子，为了挽救即将破产的餐厅，自创了这道用薄面皮裹蔬菜配蘸水的美食，没想到竟大受欢迎，不仅餐厅起死回生，丝娃娃也成了一道贵州的特色小吃。

以前总听小刘念叨，今天可算是吃到啦。这菜就是主打一个DIY随心配，数十种新鲜的蔬菜被切成细细的条条，五颜六色的排排坐，根个人喜好自由搭配，裹进薄薄的春卷皮，原味蘸水稍显清淡，但是不辣！！！(配料可自行调整)调好后，用小勺灌进饼皮里，加点脆哨和花生米，吃起来更香。

关于店铺：巷子深丝娃娃

关于位置：兴义市铁匠街64号

营业时间：13:00-21:00