长兴顾渚村的中心点当属游客中心了,紧挨着游客中心的是一个农贸市场,反正闲着没事干,就去市场里走走瞅瞅呗。市场里有很多当地的土特产,什么胥仓雪藕、漾荡河蟹,什么长兴白果、太湖四珍,什么咸鸡咸鸭、腊肉香肠,还有笋干、板栗、青梅、白虾、吊瓜籽、紫砂壶等等,问村里人,这些土特产有没有历史故事或民间传说,村里人笑着说,还真有!在这么一大堆土特产里面,顾渚村人唯独把紫笋茶和金沙泉当作是两大宝贝,排在了首位,还把这一茶一水,称作为:茶中双绝,有那么夸张么?
带着N个疑问,对这两大宝贝进行了探秘,原来!被顾渚村视为宝贝的紫笋茶和金沙泉,与一位名人有着千丝万缕的因缘关系,顾渚成全了他,他成就了顾渚,这位名人就是唐代茶学家、茶文化奠基人——陆羽。
当年,陆羽隐居湖州时,在顾渚山中植茶、试茶、品茶40多年,最终撰写成了《茶经》,培育出了其形如笋、茶芽细嫩,色泽带紫、口感甘冽的紫笋茶,功成名就后被尊为“茶圣”,那个时候的陆羽已经60多岁了,为了找到配好茶的好水,陆羽翻山越岭、到处寻觅,真是功夫不负有心人,陆羽在顾渚山的一个不起眼的山脚下找到了一个泉眼,用这泉水泡制出来的紫笋茶,绝妙!用现在的话来说,这两者结合在一块儿,珠联璧合,绝配!自此以后,山上产紫笋茶,山下出金沙泉的顾渚山,名声大震;唐代中期开始,紫笋茶被列为贡茶,金沙泉以银瓶贮水,随茶同贡,被尊为贡水,湖州刺史杜牧在《茶山诗》中曾写道“泉嫩黄金涌,芽香紫璧裁。”前者赞扬金沙泉,后者歌颂紫笋茶,评价很高;随之,紫笋茶成了顾渚村的传统特色茶饮。
顾渚村从农家乐走红后,紫笋茶自然而然地被贴上了土特产的标签,成为土特产中的王牌;而金沙泉通过国家级检定为:含锶偏硅酸和氢优质矿泉水,被开发利用后,现在的“金沙泉”还是一个著名的矿泉水品牌。
听村里人说,上海正广和的一款矿泉水就取自金沙泉水源地,回来后网购了这款矿泉水,然后!泡杯紫笋茶,翘上两郎腿,哼个小曲儿,啷里咯啷喲,悠哉悠哉地品个贡茶,享受着只有皇上才有的待遇,一下子进入了角色,自我感觉不要太好额!
走过顾渚村的农贸市场,虽然我没买啥东东,一无所获,但读到了陆羽与顾渚的故事,却是收获满满。
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