- 高白鲑鱼餐：赛湖特产，有香煎、水浸等做法，水浸的更加嫩滑鲜美，香煎的则外酥里嫩。

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- 烤串：带有一点辣味，非常带劲。

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- 馕坑肉：将肉架在馕坑四周高温烘烤，外酥里嫩，搭配清炒茼蒿等当地特色蔬菜，解腻又美味。

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- 鱼籽蛋挞：口感绝佳，即使不爱吃鱼籽的人也会觉得美味。

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- 其他美食：景区内还有烤肉、烤包子、抓饭等新疆特色美食，在赛湖小镇的美食广场等地可以品尝到。