虢家包子是乾县的老店了,专门前往品尝。肉包子主推荐,其他素馅的建议要个素拼即可,肉食爱好者可以打卡浅尝一下。现在人的生活好了,口味叼了,没有感到特别惊艳,不过还是很好吃。蘸料的醋据说是老爷子自酿的,味道不错,他家熬的酱辣子可以捎带一些,夹馍很香,标配是锅盔馍😍
虢家包子
恰逢周日,没有开门营业,里面还有有乾县博物馆。问了跟前打牌的老人,说是周内营业,留下遗憾,只在外面看看吧。
乾县鼓楼
正门只有重大活动才会开,差点以为也是周日不开放错过了,进去参观要从旁边的侧门进去。
乾县城隍庙
城隍庙里的皂角树
乾县城隍庙的神主是褚遂良
城隍庙里的古碑
乾县四宝,分别是:挂面、锅盔、豆腐脑和馇酥。本次肚子不够大,吃了包子了,就打卡馇酥。
去了张家馇酥(据说是非遗百年店),问了店主,可惜现在已经没有传统食材马油的了,传统美食泯灭众人了。感觉比西安这边如秦镇油酥更加酥脆,口感非常不错,个头要大一些。其实我觉得还是要加一些传统食材的品种,哪怕价格高一些都能接受。
乾县四宝之渣酥
图片两帝塑像右下角就是三山远眺:主峰梁山,左右是双乳峰
两帝和背后的三山
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