说到苏州，大家首先想到的肯定是著名的园林，而苏州的美食，也是吸引了众多外地的游客慕名而来。除了各式各样的苏式糕点小吃，苏州本帮菜也深受很多吃货游客的喜爱。 在苏州的观前街，有一家百年老字号饭店——松鹤楼，可以说每到饭店，店内都是座无虚席。 🌸🌸🌸 说到“松鹤楼”，在很多人眼里已经和苏州挂钩了，作为苏州“天下第一食府”，它是苏州一张鼎鼎有名的“舌尖名片”。 从乾隆n下江南的传说到金庸先生在《天龙八部》里的多次提及，260多年的历史和兴盛，它是苏州一部脍炙人口的美食传奇。 ❤️❤️❤️ 2007年，八十四岁的金庸重回松鹤楼，在品尝了苏帮美食后，欣然命笔，写下了“百年老店，历久常新，如松长青，似鹤添寿”的题词。 而此次观前街松鹤楼的装修重归，仿佛印证了金庸先生的那句“历久常新”，在时代的浪潮中，用实力验证，百年老字号正开启着新的传奇。 在传承百年苏州地道风味的同时，融合当下的新食潮流，给人耳目一新的花样舌尖享受，不仅如此，在视觉上，更是将浓浓的苏州风情融入其中，移步易景的园林风格装修。 💚💚💚 “松”与“鹤”是松鹤楼的装修之魂，进门处的整面松鹤墙恰恰印证着这一点，沉稳大气的中国风尽显苏式堂皇。 苏州人都好的那一口，松鹤楼无疑拿捏得恰到好处。走在街上，要问苏州人喜欢吃松鹤楼的哪道菜，你多数能听到松鼠桂鱼、橙香奶酪、秋葵鳕鱼粒这三个名字。 💜💜💜 松鼠桂鱼，可谓是一道“国宝级菜品”，松鼠桂鱼较之松鹤楼，相当于松鹤楼较之苏州。要说来苏州必吃的一道菜，那就是松鹤楼的松鼠桂鱼。 其与乾隆还有一段传说，据传，乾隆下江南时来到松鹤楼，一眼看中了店内供奉的“神鱼”，厨精心烹饪，以昂首翘尾作外型，酸甜口为特色，形似松鼠；乾隆吃完之后大为赞赏，此后松鹤楼以松鼠桂鱼成名，引得众多人前往品尝。 💙💙💙 可以说，松鹤楼的每一道菜，都特别具体有苏州味道，而且精致无比，来苏州旅游的朋友，不妨来这家老字号尝尝看吧。