炎炎夏日，食欲不佳，这时候就会想要来点酸甜开胃的泰式料理呢～瑞景这家的金象湾就在瑞景商业广场的顶层，能坐直梯上去。大厅的落地窗外还是个小花园，绿茵茵的看着也比较降温。内部装修是浓烈的异域风，随处可见泰式风情的小细节。金象湾这个品牌好像也开了十多年了呢，算是老牌泰式料理了，味道自然也不会差。 招牌咖喱皇炒蟹是我个人最爱了～蟹老大只的，两个大钳子一看就很多肉。用他们给的蟹钳夹一下，技术好点能完整得剥出整块肉，看着就很满足～剥完我太心急就吃了，忘记拍照了哈哈哈，不然看起来贼好吃的！然后盘里的咖喱啊，我能拌着吃三碗饭哈哈哈，妈妈再也不用担心孩子吃不饱了哈哈哈…… 香茅浸虾的虾个头大，肉质鲜甜，香茅的味道带点清香，汤汁会有点点辣。每只虾用个小玻璃杯装着，方便又美观。 冬阴功汤是一如既往地的好喝啦，料也很足，夏天先喝一口比较开胃。 碳烤羊排的酱汁是有点酸甜的那种，开胃且没有羊膻味。

金象湾瑞景店位于莲前东路288号瑞景商业广场3楼，环境如同清新精致的空中花园，这样的装饰让人觉得空气都变新鲜了。 |香茅浸虾^89元 虾肉很饱满，香茅汁的味道好极了，吃完虾肉再喝下去真是神仙享受。 |招牌咖喱皇炒蟹^198元 招牌中的招牌，咖喱真是太香浓了，超级下饭。蟹足够大只，蟹肉肉质细腻而且新鲜，几乎没有缺点的菜。 |香炒肉碎生菜^59元 肉碎都是比较瘦的猪肉，炒得非常香。配上生菜一起食用，起到了解腻的作用，而且很健康。

厦门元老级的泰国菜餐厅——金象湾，扎根厦门15年，已经有多家分店。厦门的食客一提起吃泰国菜，大部分第一反应便是去金象湾。能在餐饮竞争如此激烈的厦门生存十余年，菜品稳定保持水准是一大核心要素，招牌菜真的是百吃不厌。   冬阴功汤，酸爽开胃又带点微辣的口感，一定是驱逐夏日没食欲的良药。柠檬叶、香茅等特殊香料带来的香气结合大虾的鲜美，仍然记得第一次吃到冬阴功汤这种做法时的惊艳之感，酸酸辣辣香香甜甜，真的是超丰富的层次感。   招牌菜必提的咖喱皇炒蟹，肥美丰腴的大肉蟹卧在黄橙橙的咖喱内，就让人很有食欲，咖喱拌饭，连吃三碗，而且一定要搭配泰国香米饭，好吃得停不下口。当然还有主角的肉蟹也是不容错过，尤其是蟹钳部位，用工具将壳去掉后，露出的大蟹钳，蘸咖喱吃，极好呀。   香炒肉碎生菜，这道菜的正确吃法是用生菜包裹着肉碎一起吃。外面生菜吃起来清脆可口，里面的肉碎又有滋有味。   炭烤羊排佐孜然辣椒粉，羊排肉质很嫩，羊膻味较少，可以原味吃也可以蘸孜然辣椒粉。   吃饱后再来一份综合甜品，特别喜欢椰汁西米膏，清香的椰膏裹着Q弹的西米，吃完酸辣的泰式菜以后吃上一口，冰冰凉凉的，冰镇你的味蕾。   在厦门吃泰国菜要去哪一家，99[%]的人都会想到她，夏天吃饭没胃口，你或许该来这里试试。金象湾泰国餐厅，厦门最老牌的泰国菜馆。

☺再一次去金象湾，和前几次不同，这次去体验金象湾的下午茶。一进餐厅就感受到浓浓的东南亚风情，餐厅环境不错，可惜人不多，感觉有点冷清，靠窗的位置还能欣赏到外面的绿植，特别舒服 下午茶以泰式风情的甜点为主,椰汁西米糕口感冰爽，吃起来带着椰香甜甜的感觉，让人回味无穷；榴莲大福口味纯正，榴莲的香味特别浓郁；千层糕热乎乎的，Q弹软绵。提拉米苏蛋糕甜中带苦，味道浓郁。

听说金象湾推出了下午茶，端午节最后一天特意过去体验下，可能是知道的人不多，感觉店里有点冷清，没有像正餐时间那么热闹。餐厅下午茶种类丰富，最喜欢椰子西米糕，冰爽的感觉吃起来特别舒服，提拉米苏口感也不错。

金象湾，厦门最老牌子的泰国餐厅，约莫十几年前去就来过这家。进店就有一种假装在泰国的感觉，装潢摆饰以及服装，都跟在泰国时的餐厅一模一样。 这里的人都会点一锅咖喱，咖喱鸡、咖喱牛肉或咖喱蟹随个人喜爱，我们要了马来咖喱鸡，咖喱火锅装呈，满满都是浓稠的黄咖喱酱，配菜有鸡肉土豆等，直接一勺浇进泰国米饭上，每一口都是咖喱香。单单这一份我就能多吃好几碗米饭。 记得以前点过香茅浸虾，一份摆盘精致的香茅浸虾也是我很喜欢的。每个一口杯内各一尾大虾一片香茅，虾已去壳去虾线，直接食用便可。杯里装的甜醋汁，每一口虾都是酸酸甜甜，带一点独特的香茅香气。 点了小盅的冬阴功汤，里面有豆腐和金针菇，味道特别正，三巴酱炒四季豆也很好吃。

对于鼓浪屿上的海鲜店，一直差评多过好评。带着友人上岛，其实也有点忐忑的心里，生怕碰到不好的店。有人推荐了小酌，带着尝试的心里前去。 鼓浪屿上最热闹的地就属龙头路了，一路上的小吃店、饰品店都很多，而小酌也是在这里，由老别墅转弯一圈，到午时走至此，刚好用餐。 鱿鱼豆腐，看似简单，确吃出新鲜的原汁原味，不论在哪这样的煮法，都是深爱的。鱿鱼的鲜Q，蒸下的汁浸入豆腐，豆腐也变的鲜甜。 炒老蛏，这里的蛏真心肥，白嫩嫩的肉，入口还带着汁，鲜美的味道确实不错。 对于虾菇有种爱，但是总是讨厌剥，椒盐虾菇外皮炸的香酥，方便了剥离，而加了蒜蓉椒盐的味道，边剥边啃，那鲜香之味，连手指也不放过。 清蒸石斑，也是较常点的一道鱼，清蒸的鱼，火候把控的好即是美味，重要在于鱼的鲜度。 玉米蚌，可蒸可煮汤，而我们二者都来了一份，清蒸的更加鲜甜，加上了粉丝，吸收了蚌的鲜味，也变的美味。 让人意料之外的美味而新鲜的海鲜大餐居然在鼓浪屿上也可以食到。食完继续逛鼓浪屿，感受那老别墅的风情。

位于瑞景商业广场三楼，已经开了好多年的泰国菜，装修泰式风格，店员穿着泰服，感觉很情切。来这必点泰国咖喱蟹，肉质鲜嫩，咖喱酱拌饭，米粒颗颗分明，食欲大振；炭烤猪颈肉，肉质鲜嫩，蘸上酱香甜可口；泰式明炉鱼，鱼肉很嫩，还有粉丝，酸辣感觉

和一群姐妹吃饭碰上店里举办XO品鉴会，非常热闹有气氛，跟着参加活动掷色子竟然中了个餐具套装好开。比较少吃过泰国菜，它对我来说有种神秘感。 金碧辉煌、豪华气派，仿佛步入宫殿，尽显东南亚风情，很享受这样的就餐环境。服务非常及时周到，上菜速度也快。 菜品：*招牌咖喱皇炒蟹*～这道超赞，大只 螃蟹，新鲜肉紧饱满，咖喱酱汁浓郁清香微辣，拌上Q弹的泰米是最佳绝配，很下饭呢。*泰式酸辣无骨凤爪*去 骨的凤爪QQ的有嚼劲，最适合下酒啦。*炭烧猪颈肉*～ 细嫩味美，蘸取酱汁好吃到爆。*泰式烧鸡*～烤得外皮焦香酥脆的。*椰汁西米露*～加的是玉米粒，清爽解腻，女生最爱的一道甜品。 虽然价格稍贵，但要吃正宗的泰国菜，还是要首选这家哦。